Мраморный кекс — это вкуснейший десерт, очень мягкий и красивый в разрезе. Его аромат вернет вас в детство. Мы познакомим вас с основным рецептом, а потом вы сможете попробовать приготовить тесто по своему усмотрению с изюмом, орехами, кусочками шоколада или цукатами.
Ингредиенты:
2 стакана муки грубого помола
1 стакан сахарной пудры
1/2 пачки масла
1 стакан теплого молока
2 яйца
1 разрыхлитель
ванильный сахар
1-2 столовые ложки какао
Сначала смешаем муку с сахарной пудрой, разрыхлителем и ванильным сахаром. В отдельной миске взобьем яйца, добавим молоко и растопленное масло. Все хорошо перемешаем и добавим к сухой смеси. Размешаем до однородности. Затем разделим тесто на две части. В одну часть добавим какао и перемешаем.
Будем выливать ложкой поочередно светлое и темное тесто на смазанную маслом форму для выпечки, притрушенную мукой. Поставим запекать кекс в разогретую до 180 C духовку до золотистого цвета. Проверим шпажкой на готовность. После запекания дадим полностью остыть и только потом по желанию украсим глазурью или сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал с самыми вкусными рецептами!
