Аппетитные, ароматные, сочные и очень вкусные куриные крылышки, приготовленные в духовке. Рецепт простой и проверенный, а результат всегда предсказуемо отличный. Замечательная горячая закуска или даже второе блюдо для всей семьи. Таким образом можно замариновать и запечь любые части куриной тушки, но я обожаю именно крылышки.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Куриные крылышки промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Несомненно, каждое нужно осмотреть и удалить остатки перьев, если такие есть. Каждое разрезаем на 3 части.
2. Смешиваем специи (я взяла паприку, сушеный чеснок, куркуму и сушеный имбирь).
3. Посыпаем куриные крылышки специями, вливаем 2 ст.л растительного масла. Аккуратно все перемешиваем, чтобы ароматные специи покрыли крылышки со всех сторон. Девочки, мой вам совет: обязательно делайте это ложкой, так как куркума - отличный природный краситель. Потом ваш маникюр будет приятного морковного цвета.
4. Перед приготовлением включаем греться духовку на 180 градусов. У меня духовка электрическая, нижний и верхний нагрев, без конвекции. Куриные крылышки перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Готовим при 180 градусах крылышки примерно 40 минут. Время приготовления зависит от особенностей вашей духовки.
6. Сделаем соус для куриных крылышек. В маленькую миску наливаем 2 столовые ложки соевого соуса, 2 ст. ложки кетчупа и 1/2 ч. л. меда. Перемешиваем.
7. Достаем крылышки из духовки. С помощью силиконовой кисточки слегка покрываем их подготовленным соусом.
8. Снова отправляем в духовку еще на 5-10 минут.
9. Подаем аппетитные куриные крылышки, приготовленные в духовке, горячими.
10. Сочные, аппетитные, душистые и очень вкусные куриные крылышки - отличная горячая закуска или даже второе блюдо для всей семьи. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут. Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Ингредиенты:
крылышки - 1 кг.
2 столовые ложки (30 мл.) масла
1/2 чайной ложки соли
1 ч. л сушеного чеснока
1 ч. л копченой паприки
1/2 ч. л сушеного имбиря
Соус:
Кетчуп – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Мёд – 1/2 ч.л
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)
