Для теста:
- Яйцо- 1 шт
- Сметана- 450 гр
- Молоко теплое- 0,5 стакана
- Сахар- 1 ст.ложка
- Соль- 1 ч.ложка
- Пищевая сода,гаш.уксусом-1 ч.ложка
- Мука- 4-5 стакана
Начинка:
- Картошка
- Лук
- Мясо
- Соль- по вкусу
- Перец- по вкусу
Температура не выше 180 градусов и время выпекания около 2 ч.
Ход действий смотрите на видео.
#татарскаякухня #зурбэлиш #рецепт #выпечка #рецепты #пирог #бэлиш #зурбелиш
