Миндальное суфле, вишнёвый джем и сладкий корж.
Чем отличаются друг от друга тОрт и тАрт - не так важно. Но чем наш тАрт отличается от остальных - хочу вам поведать.
Только растительные ингредиенты!
- Натуральные, без термической обработки. Духовка не нужна.
- Изысканное и лёгкое угощение без сахара, без молока и яиц.
- Рецепт создан в школе "Тут не пекут": сочетания продуктов подбирают профессионалы - и это стоит попробовать!
Почему это важно?
Всё больше людей страдают сахарным диабетом. Многим врачи запрещают есть выпечку и десерты. Вот для них подобные сладости - гениальный выход! Эти торты можно (и нужно!) есть со спокойным сердцем. Добавляйте такие рецепты в питание при диабете.
Но!
Пирог понравился всем, кто пробовал. И взрослым, и детям. И тем, кто употребляет сахар тоже.
Если вы сладкоежка, но думаете о здоровом рационе - ВОТ ВАМ РЕШЕНИЕ!
Если вы следите за питанием, пробуете вегетарианскую кухню или сыроедение - можно взять на заметку "Вишнёво-миндальный тарт".
Это угощение премиум-класса: для души и тела.
Просто попробуйте!
Итак, поехали.
КОРЖ
Ингредиенты:
- молотый миндаль
- овсяная мука (мы ещё льняной добавили)
- какао-масло
- подсластитель - сироп топинамбура
Сладкая основа гармонично сочетается с кислинкой вишнёвого джема. Но главная фишка таится в суфле!
СУФЛЕ
По сути, оно делается из двух компонентов:
- миндальное молоко (лучше приготовить его самостоятельно)
- загуститель агар-агар (натуральный, растительный, доступный)
В само суфле, пока не загустело, добавляем целиковые вишни. Они гармонично сочетаются с другими ингредиентами - и по вкусу, и по фактуре.
ДЖЕМ
Что в составе:
- перекрученные вишни
- кокосовое масло
- финики
Готовый тарт украшайте по желанию и ставьте в холодильник до прихода гостей! Оценят все - и ЗОЖники, и сладкоежки.
Друзья, подписывайтесь на канал "Здоровые Рецепты": скоро выложим ещё несколько вкусных и полезных десертов без сахара и выпечки.
#питание при диабете #сладости без сахара #сыроедческие сладости
