Всем привет!
Поделюсь сегодня рецептом печенья "Розочки" из моего детства, их очень любят и мои дети)
Быстро, просто, красиво и вкусно!
Ингредиенты:
для теста:
- 200 гр. сливочного масла;
- 2 желтка;
- 200 гр. творога;
- 300-350 гр. муки;
- разрыхлитель;
- немного соли;
для безе:
2 белка + 1/2 стакана сахара;
Приготовление:
Растопить масло, смешать все ингредиенты и замесить тесто.
Разделить тесно на 8 частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг.
Отдельно взбить 2 белка с сахаром.
Лепешки смазать кремом, свернуть их в рулет и нарезать на дольки размером 4-5 см.
Поставить в разогретую духовку на 190 градусов, минут на 15. Здесь смотрите, у всех разные духовки.
А это уже готовый результат:
НА ЗАМЕТКУ: Чем меньше вы положите муки, тем более нежные получатся розочки, но они будут плохо держать форму и могут развалиться во время приготовления в духовке. Ищите свой баланс)
Приятного чаепития!
__________________________________
Подписывайтесь на мой канал, впереди много интересного
Ставьте 👍🏻 чтобы мои статьи были у вас в ленте
Моя страничка в инстаграм @zaytsevayv
Спасибо что со мной!
Ваша Беседка ☀️
___________________________________
Все мои рецепты ищите по тегу #рецепты_Беседка
