Думаете, что приготовить на десерт? Предлагаем вашему вниманию вкусный и нежный десерт Крем-брюле. Посмотрев наш пошаговый рецепт вы легко его приготовите.
✅ Ингредиенты:
Молоко -200 гр
Сливки 33% - 300 гр.
Яичные желтки – 4 шт.
Сахар – 50 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Пошаговый рецепт приготовления:
Наливаем в ковш с толстым дном молоко и ставим на плиту.
Добавляем сливки и доводим до кипения.
В отдельную емкость кладем яичные желтки, добавляем сахар,
и взбиваем до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2 раза.
Как только молоко со сливками закипят вливаем тонкой струйкой в желтки, продолжая постоянно взбивать.
Берем форму для выпекания, ставим в нее две небольшие чаши в которые заливаем нашу смесь.
В форму в которой стоят наши чаши заливаем кипяток и убираем в разогретую до 140-150 С духовку на 35 минут.
Через 35 минут достаем наш десерт, даем ему немного остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео.
Еще больше различных рецептов вы можете посмотреть на моем RuTube канале "ТЕСТО".
Если Вам понравился рецепт - поставьте «класс», поделитесь им в соцсетях со своими друзьями или напишите комментарий.
Ваша подписка на мой Яндекс.Дзен канал и на RuTube канал "ТЕСТО" – это самая большая поддержка для меня и моего канала.
