Необычная подача обычной картошки, украсит как праздничный стол, так и повседневный. Можно подавать как гарнир, так и как самостоятельное блюдо. Из минимального количества ингредиентов получается хрустящая вкусняшка. Продукты: 3 клубня картофеля среднего размера, 5 столовых ложек растительного масла, 3 чайные ложки приправы.
12-13 шпажек залить водой, чтобы при выпекании не горели
Нарезать картофель на пластинки шириной в 1 см
С двух сторон положить деревянные лопатки
Сделать надрезы шириной в 4-5 мм
Перевернуть, сделать надрезы под углом 45 градусов, шириной в 4-5 мм
Одеть картофель на шпажки
Растянуть
Смешать масло и приправу
Смазать картофель с двух сторон
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов
Через 20 минут перевернуть
Подержать в духовке еще 20-25 минут. Если в приправе не было соли, посолить по вкусу
И подавать
Подробнее на видео
Источник: канал "4етыре ложки" на YouTube