Мои детки очень любят шоколад, готовлю брауни из тёмного шоколада, а здесь захотелось что-нибудь необычного. Если выпечку чаще готовлю из классического шоколада, то в подарок дети просят белый. Таким образом я соблазнилась на " блондиз", тот же брауни только с белым шоколадом.
В форме бисквита дети не оценили, а вот в форме вафлей рецепт зашёл на ура.
Рецепт сладкий, но из песни слов не выкинешь, просто пусть будет:
- 100 гр белого шоколада
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 100 гр муки
- 2 яйца
- цедра лимона
-2 ст л лимонного сока
Приготовление:
- топим шоколад с маслом и сахаром
- немного остужаем , добавляем яйца, цедру лимона и сок
- замешиваем тесто, добавляя муку
Как и в брауни по рецепту разрыхлитель не добавляется, то в вафли можно и добавить для пышности.
- выпекаем и угощаем сладкоежек
Приятного...
