Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Такая закуска отлично подойдет как для завтрака, так и в том случае, если вы едите на пикник. Взяв с собой каждому по вкусному конвертики с начинкой, вы не останетесь голодными на природе или в дороге.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 1 шт.;
- твердый сыр – 80 г;
- ветчина – 100 г;
- яйца куриные крупные – 1 шт. или 2 средних;
- соль, перец – по вкусу;
- масло растительное для жарки.
Рецепт:
Листы лаваша разделите на восемь одинаковых прямоугольников. Если хотите, чтобы конвертики были большего размера, листы лаваша разделите на четыре или шесть равных частей.
Нарежьте ветчину на средние кубики
Нарежьте сыр на средние кубики, хотя на опыте лучше натереть.
Выложите на лаваш и свенните в треугольники.
Следующим шагом, взбейте яйцо венчиком или вилкой, а затем окунуте конвертики и обжарьте с двух сторон.
Приятного аппетита!)
