Для приготовления нам понадобится:
1. картофель;
2. Колбаса;
3. зелёный лук;
4. сыр;
5. куриное яйцо;
6. мука;
7. подсолнечное масло.
Отвариваем картофель до готовности и делаем из него пюре. Нарезаем колбасу кубиками и добавляем в пюре. Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем, сыр натираем на терку, 1 куриное яйцо и столовую ложку муки и все добавляем в пюре. Все Хорошо перемешиваем, далее все перекладываем в кондитерский мешок и кончик носа обрезаем. В разогретое подсолнечное масло в кастрюле выдавливаем небольшие колбаски и обжариваем до золотистой, хрустящей корочки. Получается очень вкусно.
