Продолжаем считать неповторяющиеся ужины. Мне казалось, что циркулирующие блюда в меню ужинов у нас покрывают 2-3 недели. Уже 23й день, а у меня ещё столько всего в запасе!
Вчера дочка была в гостях у подруги, и вместе девочки испекли торт. Просто так, удовольствия ради. Половина торта приехала с дочкой домой, мы все очень рады.
Рецепт торта девочки нашли сами на каком-то американском сайте, сами же заранее запаслись всем необходимым. В торте 3 плотных бисквитных коржа, взбитые сливки и ягоды: клубника, малина и голубика.
Улыбнуло, что они положили меньше сахара, чем в рецепте: "Мам, ну ты же знаешь, у них всегда слишком много сахара, если бы сделали в точности, как написано, было бы приторно".
А ещё в торте должно было быть 2 коржа, но один из них почему-то поднялся намного больше второго, и они решили разрезать его на два. Вот прям горжусь их находчивостью и гибкостью!
Обедали мы сегодня поздно, поэтому относительно лёгкий ужин был кстати.
На ужин у нас торт с ягодами, фруктовое желе, ананас и голубика. Не как вчера!
В торте доминирующим был вкус клубники со сливками. И да, несмотря на урезанный сахар, он был довольно сладким. С чашкой чая самое то.
