В суете наших будней мы мало уделяем времени на себя и на своих близких. А так хочется прийти домой, раздеться, принять теплую ванну и заняться своим любимым делом. А не тратить много времени на приготовление ужина или обеда для себя или семьи.
Хочу порадовать вас удивительно быстрым рецептом простого блюда, которое не отнимет у вас много времени на его приготовление. И конечно не оставит равнодушными ваших домашних. Пока готовится блюдо у вас будет время уделить его себе или семье.
Основные ингредиенты нашего быстрого блюда это продукты, которые всегда можно найти в холодильнике
Это мой любимый рецепт из простых блюд. Я обожаю ленивые обеды в духовке
🔷ИНГРЕДИЕНТЫ БЫСТРОГО ОБЕДА:
- Замороженная овощная смесь - 400 гр.
- Куриные ножки (можно бедра, крылышки) - 6 шт.
- Консервированный горошек - 1 банка
🔷МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ:
- Соевый соус - 2-3 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Сладкий соус чили - 1 ч.л.
- Специи по вкусу (паприка, черный перец, имбирь)
🔷СОУС ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
- Яйцо - 1 шт.
- Греческий йогурт или сметана 10% - 250 гр.
- Соевый соус 2-3 ст.л.
- Специи по вкусу
Начинаем готовить быстрый обед:
Берем замороженную смесь и высыпаем ее в форму для запекания. Желательно взять большую форму. Добавляем туда же консервированного горошка и перемешиваем.
Гороха много не бывает
Подготавливаем наш соус для заливки:
В глубокой миске или тарелке смешать:
- греческий йогурт (можно взять сметану, тут кто как предпочитает)
- 1 яйцо
- специи по вкусу
- соевый соус, чтоб не солить овощи
Также предлагаю добавить немножко воды, чтоб наша заливка приняла более жидкую консистенцию
Полученный соус заливаем в нашу форму с овощами
Курицу маринуем в соевом соусе, добавляем специи, у меня моя любимая паприка, для пикантности. Также добавляем майонез и немного сладкого соуса чили.
Оставляем на 15-20 минут
После выкладываем курицу в нашу форму и поливаем остатками маринада каждый кусочек
Все убираем в духовку на 200 градусов на 30-35 минут
По прошествии 20 минут вытаскиваем нашу форму и переворачиваем каждый кусочек курицы, чтоб пропеклось с обеих сторон.
Немного перемешать рис и отправить обратно в духовку.
Еще запекать 10-15 минут.
Какой же аромат стоит на кухне пока запекается наш обед. Мммм
Получается нереальная красота
💡Идеальный обед - у плиты стоять не надо, жарить ничего не надо.
Какие рецепты быстрых обедов знаете вы? Мне будет интересно почитать.
