Кулинарим с Таней

Иногда самые вкусные блюда рождаются не из сложных рецептов, а из самых обычных продуктов, которые почти всегда есть дома 🏡 Этот пирог — именно такой. Без заморочек, без редких ингредиентов, но с тем...

Есть рецепты, которые не нуждаются в сложной подаче или редких ингредиентах. Они работают за счёт удачных сочетаний и простой логики вкуса. Именно такие салаты чаще всего заканчиваются первыми — не потому что «модные», а потому что понятные и вкусные...

Новый год всё ближе, и сейчас самое приятное время — продумывать праздничный стол ✨ Хочется, чтобы закуски были не просто «для галочки», а действительно радовали: красиво смотрелись, быстро готовились...

Приветствую Вас на моем канале🎄🥰 Новый виральный рецепт из интернета и конечно мне захотелось его исполнить для Вас😍 Как же я люблю такие рецепты ❤️ Когда всё просто, понятно, без лишних заморочек, а на выходе получается блюдо, которое вызывает искреннее «вау» за столом...

Доброго дня, дорогие читатели!☀️ 🎄Новый год — это не только салат «Оливье» и тарелка мандаринов. Это уют, тепло, красивые свечи, запах дома и то самое чувство, когда хочется приготовить что-то особенное, но не провести весь день на кухне. Я собрала для Вас 12 закусок, которые идеально подойдут к праздничному столу: лёгкие, быстрые, красивые и такие вкусные, что исчезают быстрее, чем вы успеете поставить блюдо на стол 😄 Делюсь своими любимыми комбо — берите хоть все или комбинируйте под настроение! 🥂 1...

Привет, друзья! С вами Таня❤️ Сегодня делюсь рецептом, который взорвёт ваш праздничный стол! Вместо колбасы — нежнейший говяжий язык! Гости будут в шоке от вкуса и спросят рецепт. 😍 Готовим на 8-10 порций. 📋 СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 🥩Для языка (1 кг сырой = 450-500 г готового): • Говяжий язык свежий — 1-1,3 кг 🐄 • Соль крупная — 2 ст. л. • Перец чёрный горошком — 1 ст. л. (10-12 шт.) • Лавровый лист — 3 шт. 🌿 • Лук репчатый — 1 шт. (целая голова) • Морковь — 1 шт. (для аромата) 🥗Для салата: • Картофель — 5 средних (800-900 г) 🥔 • Морковь — 2 средние (250 г) 🥕 • Яйца куриные — 5 шт...

Есть особая магия в том, как кухня наполняется ароматом запекающегося мяса, цитрусов и специй… ✨ Когда за окном снежно и тихо, а в духовке шипит утка или румянится курица — вот тогда по-настоящему чувствуешь приближение праздника. Я каждый декабрь устраиваю свой маленький ритуал: заранее продумываю меню, ищу новые идеи, но обязательно оставляю место для старых любимцев. Ведь праздничный стол — это не только еда, но и воспоминания, семейные традиции, уют и радость. Сегодня хочу поделиться с вами тремя блюдами, которые уже не первый год занимают почётное место на моём новогоднем столе...

Праздничный стол — это не только горячее и салаты. Настоящее настроение Нового года создают именно закуски — яркие, изящные, аппетитные. Те, от которых глаза загораются, а гости не успевают спросить рецепт, потому что уже пробуют 😊 Сегодня делюсь подборкой моих любимых новогодних закусок, которые готовятся просто, но выглядят очень эффектно. Красная рыба, икра, креветки — всё, что ассоциируется с праздником и ощущением «жизни со вкусом». Нежные, лёгкие и очень нарядные 🎀 Ингредиенты: Как готовить:...

Селедка под шубой — классика, которую знает каждый. Но что если добавить в неё дымок, аромат и глубокий, насыщенный вкус копчёной рыбы? Это трансформирует привычное блюдо в нечто совершенно новое — праздничное, ароматное и невероятно вкусное! 🐟💨 Копчёная рыба (скумбрия, форель, горбуша) придаёт салату мужественный, «взрослый» вкус, который приносит тепло и уют в холодный зимний праздник. Сегодня делюсь секретом, как приготовить селедку под шубой с копчёной рыбой так, чтобы она стала звездой вашего...

Осень — идеальное время для домашних заготовок и ферментации. Эти продукты не только радуют вкусом, но и укрепляют иммунитет, насыщают организм полезными пробиотиками и витаминами группы В. Сегодня расскажу, как легко и с душой приготовить вкусные и полезные ферментированные блюда! 🌿✨ Это естественный процесс брожения, при котором полезные микроорганизмы преобразуют продукты, придавая им насыщенный вкус и пользу для здоровья. Квашеная капуста, яркое кимчи, хрустящая ферментированная морковь — всё...

Привет, мои дорогие любители вкусного! 😊 С вами Таня, и сегодня я поделюсь с вами своими лучшими осенними рецептами, которые уже давно стали хитами на моей кухне. Готовьтесь к уюту, вкусу и вдохновению! ✨ 1. Крем-суп из тыквы с лисичками и орехами 🎃🍄‍🟫 Ингредиенты: • 600 г тыквы • 200 г лисичек • 2 зубчика чеснока • 700 мл овощного бульона или воды • 20 г сливочного масла • 50 г грецких орехов • Соль, перец, мускатный орех — по вкусу • Свежая зелень — для подачи Приготовление: 1. Очисти тыкву и нарежь кубиками...

Привет, дорогие мои гурманы! С вами Таня из блога «Кулинарим с Таней». Сегодня делюсь с вами рецептом, который спасает меня в будни — грибной паштет, приготовленный всего за 15 минут. Быстро, просто и безумно вкусно! 💚 Грибы — это кладезь аромата, вкуса и пользы. А паштет из них — настоящая находка для тех, кто любит: Я долго искала именно такой рецепт — простой, быстрый и с идеальной текстурой. И нашла! А теперь делюсь с вами. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Кулинарим с Таней»! Здесь много вкусных идей для каждого дня, советы и секреты домашней кухни...