Как нам известно, белок очень важен для организма.
Он является строительным материалом, участвует в обменных процессах, позволяет вырабатывать ферменты, отвечает за энергетический баланс.
Многие источники белка - животного происхождения. Они являются более подноценными и содержат все незаменимые аминокислоты.
Но что делать в пост, когда продукты животного происхождения исключены?
Необходимо разнообразить свой рацион растительными белковыми продуктами:
1. Бобовые (фасоль, горох, нут, соя, чечевица, арахис).
2. Продукты и блюда на соевой основе (тофу, соевое мясо)
3. Злаки (овёс, кукуруза, пшиница, киноа, рис, гречка).
4. Орехи (грецкие, фисташки, миндаль, кешью, фундук).
5. Семена (тыквенные семечки, семена чиа, кунжут).
6. Грибы.
7. Овощи (картофель, брокколи, брюссельская капуста).
8. Фрукты (банан, авокадо). Да, авокадо - это фрукт, если кто не знал))
9. Сухофрукты (курага, изюм, чернослив).
10. Какао.
Но, несмотря на такое большое количество источников растительного белка, содержание его в них не так велико. А в продуктах, где его действительно достаточно, ещё и много жиров, калорий.
Думаю, лишние килограммы нам ни к чему.
Поэтому, как вариант, можно разнообразить свой рацион протеином на основе сои, гороха, риса. В одной порции таких белковых напитков содержится от 20 до 30г белка при минимальных количествах жира и калорий.
К примеру, столько же грамм белка содержится в 100г какао или тыквенных семечек. Но в таких количествах эти продукты содержат много жиров и калорий и будут не очень полезны.
Понравилась статья? Ставь лайк❤ и подписывайся на мой канал!
