Всем большой привет! Сегодня хочу предложить два варианта постных котлет, иногда готовлю вместо мясных. Получаются вкусными, сочными, нежными на вкус, овощные котлеты особенно нравятся всем, даже когда друзьям предлагаю остаются довольны.
"ПРОСТЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ"
РЕЦЕПТ:
Овсяные хлопья - 1 стакан
Вода (кипяток) - 0,5 стакана
Картофель - 1шт.
Лук - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Зелень - по желанию
Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овсяные хлопья 1 стакан (у меня длительной варки) заливаю водой (кипяток) 0,5 стакана
Оставляю на 30 минут
Далее натираю на мелкой терке картофель 1 шт.
Лук 1 шт. натираю на мелкой терке
Солю, перчу по вкусу
Добавляю петрушку (у меня замороженная)
Перемешиваю
Беру немного смеси и формирую небольшие шайбы
Каждую котлету обваливаю в панировочных сухарях
Обжариваю на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки
Выкладываю на бумажное полотенце
Простые и вкусные котлеты, даже сразу не поймешь, что они не из мяса....
"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ"
РЕЦЕПТ:
Капуста - 700 гр.
Манная крупа - 0,5 стакана
Пшено - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
Панировочные сухари
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Капусту 700 гр. отвариваю в кипящей воде 5 минут
Выкладываю в дуршлаг и даю воде стечь
Далее капусту пропускаю через мясорубку
Добавляю манную крупу 0,5 стакана
Отварное пшено 100 гр. (можно взять рис или любую кашу, которая осталась с вчерашнего дня)
Добавляю мелко нарезанный лук 1 шт.
Морковь 1 шт. натираю на мелкой терке
Солю, перчу по вкусу
Добавляю укроп
Перемешиваю (если смесь получилась жидковатой, добавьте пару столовых ложек муки)
Беру смесь и формирую котлеты
Обваливаю в панировочных сухарях
Обжариваю на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета
Сверху получилась небольшая корочка, а внутри сочные и нежные на вкус котлетки
Очень нравится и в запеченном виде....
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ:
Спасибо за подписку и лайки! От всей души желаю вам прекрасного настроения и отличного дня! Каждый день выходят вкусные и простые рецепты.Не забудьте подписаться на мой канал и поставить пальчик вверх. Мне будет очень приятно. Всем пока, до скорой встречи!
Все сложил в рукав и вкуснейший ужин готов. Легко и просто!
Курочка на сковороде. Ну очень вкусный и быстрый ужин.
Просто все смешала и ужин готов. Даже на ночь ем и не толстею.
Нежная и сочная запеканка. Съели за один присест.
Невозможно устоять от такого вкусного, нежного и быстрого ужина.
