Даже представить себе не могла! Яблочный майонез:
Вкусный, нежный, пикантный соус! Замечательно подходит к овощным и мясным салатам, горячим запеченным блюдам. Я была очень удивлена :) Соус без яиц и молока, подходит и для постных блюд!
Ингредиенты:
- 4 небольших яблока
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. горчицы
- щепотка куркумы (необязательно)
- 1 ст.л. лимонного сока (если яблоки кислые, то лучше добавить 1 ч.л. лимонного сока и 1 ч.л. сахара)
- черный молотый перец
- 200 гр растительного масла
Домашний майонез без яиц за 2 минуты
Вкуснейший майонез без яиц за 2 минуты!! Простой рецепт очень вкусного густого майонеза для заправки салатов.
Постный майонез "из горошка"
Постный майонез:
- 100 мл жидкости из-под консерв.горошка
- 200 мл растительного масла без запаха
- 1 ч.л. горчицы
- соль, сахар
- 1 ч.л. яблочного уксуса (я не добавляла)
