Алена Митрофанова - рецепты.

Ингредиенты: Начнём с картофеля. Его нужно очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем размять толкушкой, добавив кусочек сливочного масла. Влейте горячее молоко, добавьте сушёный чеснок и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Получившееся пюре будет основой начинки. Лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 8 × 15 см. На каждый кусочек нанесите тонкий слой картофельного пюре. Сверху положите одну шпротину так, чтобы её хвостик слегка выступал за край, и рядом разместите тонкую полоску маринованного огурчика...

Дорогие друзья, всем большой привет! Я рада, что вы заглянули ко мне. Сегодня мы будем готовить замечательный обед или ужин для всей семьи. Это блюдо одновременно простое в приготовлении, яркое, сочное и насыщенное. Ингредиенты: Нам понадобится одна средняя луковица, которую мы нарежем как можно мельче. Затем возьмём 500 граммов картофеля и нарежем его маленькими кубиками. 400 граммов куриного мяса, предпочтительно с куриных бёдер, также нарежем небольшими кусочками. В большой миске соединяем нарезанный картофель, курицу и лук...

В преддверии новогодних праздников я, как и многие, думаю о том, как сделать праздничный стол по-настоящему уютным и особенным. На моем канале есть множество рецептов, которые вы уже полюбили, но эти — мои самые любимые. Я хочу поделиться с вами тремя проверенными рецептами салатов, которые точно станут украшением застолья и порадуют родных и близких. Этот салат станет ярким акцентом на вашем праздничном столе и точно впечатлит гостей. Легкий, нежный и сочный, он прекрасно дополнит ваше меню и создаст атмосферу праздника...

Праздники — это всегда радость, но готовка к ним может превратиться в настоящую гонку. Мы все хотим удивить гостей изысканными закусками, ароматной выпечкой и вкусными горячими блюдами, но как сделать это без суеты? Сегодня я расскажу, как сэкономить время перед праздниками, при этом приготовив интересные блюда. Простая и изысканная закуска, которая украсит ваш стол. Эти бутерброды можно приготовить заранее, они отлично хранятся в морозилке. Ингредиенты: Как приготовить: Эти бутерброды идеально подойдут и для завтрака, и для праздничного стола...

Друзья, сегодня мы приготовим восхитительную мясную закуску, которая прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Рулетики получаются нежными, ароматными и вкусными как в горячем, так и в холодном виде! Свиную корейку нарежьте очень тонкими ломтиками. Чем тоньше будут кусочки, тем легче их будет свернуть в рулетики. Каждый ломтик накройте пищевой плёнкой и тщательно отбейте с двух сторон, чтобы мясо стало тонким и мягким. Отбитые кусочки мяса слегка посолите, поперчите и посыпьте сладкой паприкой...

Дорогие мои друзья! Всем большой привет! Я очень рада видеть вас здесь. Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом – мы приготовим чудо-торт. Этот торт получается нежным, мягким, невероятно вкусным, а главное – его приготовление быстрое и совсем несложное! Сначала разбиваем в чашу три средних яйца, добавляем щепотку соли и 180 г сахара. Устанавливаем венчик и взбиваем смесь до пышности. Когда масса станет пышной, добавляем 130 мл молока и 100 г растительного масла. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным...

Дорогие друзья, как приятно, что вы заглянули ко мне в гости! Совсем скоро Новый год, а это значит, что пора подумать о праздничном меню, которое будет радовать глаз и удивлять вкусом. Сегодня я хочу поделиться с вами несколькими рецептами, которые прекрасно украсят ваш стол и непременно придутся по вкусу вашим близким. Салат: Закуска 1: Закуска 2: Выпечка "Змейки" Горячее: Это блюдо — настоящая находка для праздничного стола. Курица получается нежной и сочной, а готовится легко и быстро. Начнем с подготовки куриной грудки, ведь она понадобится и для горячего блюда, и для салата...

Сегодня я поделюсь с вами рецептом целой горы невероятно вкусных и симпатичных малюсеньких пирожков, которые напоминают мини-хачапури. Они просто идеально смотрятся на столе, готовятся быстро и порадуют ваших близких. 1. Возьмем три небольшие отварные картофелины и натрем их на мелкой терке. 2. К картошке добавляем натертый сыр фета или брынзу. 3. Обязательно кладу столовую ложку сметаны — мне кажется, это делает начинку нежнее. 4. Все хорошенько перемешиваем. По желанию можно добавить специи или зелень, но я предпочитаю начинку в классическом виде...

Ингредиенты: Змейки: 1. Тесто: - Смешайте сметану, яйцо, сливочное масло, соль и сахар. - Постепенно добавьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто. - Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Фарш: - Нарежьте лук и сладкий перец мелкими кусочками, обжарьте до мягкости. - Добавьте овощи в фарш, приправьте солью, перцем и сухим чесноком. Тщательно вымесите фарш. 3. Начинка: - Нарежьте лук и грибы мелкими кусочками. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и обжаривайте до выпаривания жидкости...

Ингредиенты на форму 23х23 см: 1. Подготовка ингредиентов: - Картофель натрите на крупной тёрке. - Белки яиц натрите на крупной тёрке, а желтки – на мелкой или разомните вилкой. - Лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте до мягкости. Посолите. - Плавленые сырки натрите (предварительно подморозьте). 2. Сборка салата: - Выложите первый слой: натёртый картофель. Разровняйте и слегка смажьте смесью майонеза и сметаны. - Второй слой: нарезанная кубиками сельдь...

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Приглашаю подписаться на мой Телеграм канал: https://t.me/amitrofanova_food

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! В преддверии Нового года я сделала для вас небольшую подборку новогодних праздничных рецептов, простых в приготовлении, но очень вкусных:) Надеюсь, вам что-то придется по вкусу, что-то возьмете себе на заметку:)...