Алена Митрофанова - рецепты.

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы приготовим замечательный ароматный пирог, который поразит вас своей нежностью и сочностью. Это блюдо можно назвать и запеканкой, и ленивым пирогом — главное, что оно получается вкусным и простым в исполнении. Начнём с начинки, одну крупную луковицу нарезаем. Две небольшие моркови натираем на крупной терке. Капусты возьмём побольше — я люблю, когда её много, поэтому на целый противень уходит почти килограмм...

Дорогие мои друзья! Всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня будем готовить замечательное блюдо, чудесный обед или ужин для всей семьи. Его можно подать как основное блюдо или в качестве праздничного гарнира. Всё очень просто и быстро, давайте начинать! Для начала ставим картофель вариться. Во время варки посолим. Варим почти до готовности, можно чуть-чуть не доварить, чтобы картофель сохранил форму. Берём одну большую луковицу и нарезаем её помельче. Затем 400 граммов шампиньонов режем небольшими кусочками...

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Сегодня приготовим невероятно вкусный, сочный и ароматный обед или ужин для всей семьи. Блюдо простое в приготовлении, но получается настолько насыщенным и ярким, что даже самые привередливые попросят добавки! Начинаем с подготовки начинки. Одну среднюю луковицу нарезаем как можно мельче. 500 граммов картофеля режем маленькими кубиками. Берем 400 граммов куриного мяса — идеально подойдут бедра. Мясо также нарезаем небольшими кусочками. В большой миске соединяем картофель, курицу и лук...

Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня приготовим замечательный, чудесный обед для всей семьи — нежные, сочные рыбные котлетки, которые можно жарить на сковороде или запекать в духовке. В любом виде получается очень-очень вкусно! Начнём с лука. Берём две луковицы, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до лёгкой золотистости и приятного аромата. Рыбные котлетки особенно хороши именно с обжаренным луком — он придаёт им особую сладость и мягкость...

Дорогие друзья, всем большой привет! Очень рада вас приветствовать. Сегодня будем готовить необычный, очень вкусный, мягкий и ароматный кулич с хрустящей корочкой сверху и потрясающей начинкой внутри. Духовку можно сразу поставить разогреваться на 180 градусов, а мы тем временем займёмся тестом. Тесто у нас сегодня будет творожное — нежное, воздушное и очень вкусное. Похожий рецепт уже есть на канале, но сегодня мы его немного усовершенствуем. Берём пачку творога (180 граммов), добавляем к нему 2 яйца и сразу всыпаем 120 граммов сахара...

Дорогие друзья, большой-большой привет! Сегодня готовим потрясающе вкусный кулич — нежный, воздушный, мягкий и очень-очень ароматный. Этот кулич на кефире получается пышным и прекрасно подходит для праздничного стола или просто к чаю в кругу семьи. Для начала просеиваем 350 граммов муки. Это важный этап, так как просеянная мука насыщается кислородом, и тесто становится более нежным. Добавляем 5-7 граммов дрожжей в просеянную муку и тщательно перемешиваем, чтобы они равномерно распределились. Все ингредиенты должны быть тёплыми или комнатной температуры...

Ингредиенты: Начнём с картофеля. Его нужно очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем размять толкушкой, добавив кусочек сливочного масла. Влейте горячее молоко, добавьте сушёный чеснок и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Получившееся пюре будет основой начинки. Лаваш нарежьте на прямоугольники размером примерно 8 × 15 см. На каждый кусочек нанесите тонкий слой картофельного пюре. Сверху положите одну шпротину так, чтобы её хвостик слегка выступал за край, и рядом разместите тонкую полоску маринованного огурчика...

Дорогие друзья, всем большой привет! Я рада, что вы заглянули ко мне. Сегодня мы будем готовить замечательный обед или ужин для всей семьи. Это блюдо одновременно простое в приготовлении, яркое, сочное и насыщенное. Ингредиенты: Нам понадобится одна средняя луковица, которую мы нарежем как можно мельче. Затем возьмём 500 граммов картофеля и нарежем его маленькими кубиками. 400 граммов куриного мяса, предпочтительно с куриных бёдер, также нарежем небольшими кусочками. В большой миске соединяем нарезанный картофель, курицу и лук...

В преддверии новогодних праздников я, как и многие, думаю о том, как сделать праздничный стол по-настоящему уютным и особенным. На моем канале есть множество рецептов, которые вы уже полюбили, но эти — мои самые любимые. Я хочу поделиться с вами тремя проверенными рецептами салатов, которые точно станут украшением застолья и порадуют родных и близких. Этот салат станет ярким акцентом на вашем праздничном столе и точно впечатлит гостей. Легкий, нежный и сочный, он прекрасно дополнит ваше меню и создаст атмосферу праздника...

Праздники — это всегда радость, но готовка к ним может превратиться в настоящую гонку. Мы все хотим удивить гостей изысканными закусками, ароматной выпечкой и вкусными горячими блюдами, но как сделать это без суеты? Сегодня я расскажу, как сэкономить время перед праздниками, при этом приготовив интересные блюда. Простая и изысканная закуска, которая украсит ваш стол. Эти бутерброды можно приготовить заранее, они отлично хранятся в морозилке. Ингредиенты: Как приготовить: Эти бутерброды идеально подойдут и для завтрака, и для праздничного стола...

Друзья, сегодня мы приготовим восхитительную мясную закуску, которая прекрасно подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Рулетики получаются нежными, ароматными и вкусными как в горячем, так и в холодном виде! Свиную корейку нарежьте очень тонкими ломтиками. Чем тоньше будут кусочки, тем легче их будет свернуть в рулетики. Каждый ломтик накройте пищевой плёнкой и тщательно отбейте с двух сторон, чтобы мясо стало тонким и мягким. Отбитые кусочки мяса слегка посолите, поперчите и посыпьте сладкой паприкой...

Дорогие мои друзья! Всем большой привет! Я очень рада видеть вас здесь. Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом – мы приготовим чудо-торт. Этот торт получается нежным, мягким, невероятно вкусным, а главное – его приготовление быстрое и совсем несложное! Сначала разбиваем в чашу три средних яйца, добавляем щепотку соли и 180 г сахара. Устанавливаем венчик и взбиваем смесь до пышности. Когда масса станет пышной, добавляем 130 мл молока и 100 г растительного масла. Растительное масло можно заменить растопленным сливочным...