Захожу я в «Ленту», а там стоит он. Американский бледный эль всего за 129 рублей, что для крафта является довольно демократичной ценой. Несмотря на урезанную до неприличных 0.45л тару, пройти мимо такого предложения сложно.
Подробнее о «Grant Wood» расскажут сами авторы напитка:
Тот самый, настоящий American Pale Ale с его истинно американским духом свободы и чёткими, понятными линиями в хмелевом профиле, словно знаменитые вилы на картине художника. Обладает умеренной горечью и яркой узнаваемой ароматикой хмелей Centennial, Chinook и El Dorado с выразительными хвойными акцентами
Ну, а мы с вами займёмся проверкой того насколько всё радужно и пушисто у нашего подопытного.
ТТХ не пришлось долго выискивать и за это отдельный плюсик в карму «N. Riga's Brewery». Объёмная доля алкоголя - 5%, экстрактивность начального сусла - 13.5%, уровень горечи - 37 IBU. В составе заявлены лишь классические компоненты: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
Приступим к самому главному!
Цвет содержимого посуды янтарный, слегка мутноватый. Пена почему-то так и не появилась.
В аромате ощущаются хвоя и карамель... Неужели очередная бурда? А вот и нет! Во вкусе никаких ёлок не наблюдаются, зато можно ощутить приятный отзвук фруктовых леденцов. Им наполнена вся органолептическая композиция, а балансирует её мягкая горечь, проявляющаяся лишь в послевкусии. Тело не богато на плотность, но для APA это не является недостатком, скорее наоборот.
Вердикт: отличный образец американского бледного эля за небольшие для крафта деньги. Жаль только, что объём слегка урезан.
PS: розлив от 28/12, дегустация от конца февраля, брал за 129р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забывайте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #apa