Для пользы организма нужно употреблять больше овощей и про бобовые не забывать.
Для этого приготовим питательный салат с овощами и фасолью.
Вам потребуется:
- пекинская капуста
- 2 помидора
- 100 г консервированной красной фасоли
- 1 головка красного лука
- пучок укропа
- долька лимона
- 100 г натурального йогурта
- соль, перец молотый
1. Нарезаем крупно пекинскую капусту, кладем в чашку для салата.
2. Нарезаем небольшими дольками помидор, выкладываем к капусте.
3. Добавляем фасоль (без рассола).
4. Нарезаем тонкими полукольцами лук.
Выкладываем к салату.
5. Заправляем натуральным йогуртом.
Добавляем мелко нарезанный укроп.
Солим, перчим по вкусу.
И всё хорошенько поливаем соком лимона одной дольки.
6. Перемешиваем наш салат и он готов к употреблению.
Попробуйте такое интересное сочетание овощей и фасоли.
Салат получился не только вкусным, но и сытным.
Если статья оказалась для вас полезной – ставьте лайк.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты.
Буду рада вас видеть снова на моем канале «Сам себе повар».
Приятного аппетита.
