Сам себе повар

Люблю готовить простые и вкусные блюда из куриной грудки. Предлагаю приготовить сочные куриные оладьи с брокколи и зеленью. Вам потребуется: 1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и отправляем в чашку, в которой будем готовить. 2. Нарезаем небольшими кусочками брокколи и отправляем к курице. 3. Добавляем нарезанный лук и петрушку. 4. Вбиваем яйца, добавляем майонез, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем. 5. Добавляем немного муки и перемешиваем ещё раз. 6. Выкладываем равномерным слоем оладьи на разогретую сковороду с растительным маслом...

Приготовим вкусный печёночный тортик для любого случая. Из куриной печени он получается очень нежным и сочным. Готовится он совсем несложно. Вам потребуется: Сначала приготовим соус для печёночных коржей: 1. Очищаем, нарезаем некрупно лук и обжариваем его на сковороде до золотистости. Жареный лук в соусе придаст больше вкуса и аромата торту. 2. Смешиваем майонез, нарезанный укроп и обжаренный лук. Ароматный соус готов. Приготовим коржи: 1. Промываем и убираем все жилки с печени. 2. Погружным блендером доводим печень до однородной массы...

Готовлю салат с говядиной для разнообразия на праздничный стол, получается очень вкусно и сытно. Вам потребуется: 1. Отварную говядину нарезаем соломкой и отправляем в чашку. 2. Нарезаем соломкой маринованные огурцы, добавляем к мясу. 3. Варим яйца вкрутую, нарезаем соломкой и добавляем в основную массу. 4. Мелко крошим чеснок и укроп...

Когда нет возможности пожарить мясо на природе, то есть отличная альтернатива приготовить куриный шашлык дома в духовке. Готовится он очень просто и мясо получается сочным и ароматным. Вам потребуется: 1. Куриную грудку нарезаем порционными кубиками и маринуем. Для этого добавляем к курице чеснок, нарезанную петрушку, соль, перец молотый, кефир и соевый соус. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 1-2 часа. Можно добавить свои любимые специи. 2. Бамбуковые шпажки необходимо предварительно замочить в воде на 2 часа...

Вкусные морковные оладьи готовлю на завтрак. Готовятся они очень быстро и просто. Вам потребуется (на 8-9 штук): 1. Очищенную морковь трём на крупной тёрке. 2. В отдельной чашке смешиваем яйцо с сахаром до однородной массы. 3. Добавляем к яйцу кефир. Перемешиваем. 4. Добавляем в общую массу муку и всё хорошо перемешиваем. 5. Полученную массу смешиваем с тёртой морковкой. 6. Ложкой выкладываем тесто на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду...

Приготовим салат из свежей капусты. Салат готовится очень просто, минимальные затраты по бюджету и времени. Такой салатик готовлю на даче на скорую руку, всегда охотно съедаем всей семьей. Вам потребуется: 1. Нарезаем тонкой соломкой капусту. Выкладываем в чашу. 2. Нарезаем зелёный лук, добавляем к капусте. 3. Солим, перчим по вкусу и мнём руками капусту с луком. Овощи дадут сок и капуста станет нежнее. 4. Трём морковь на крупной тёрке и добавляем в чащу...

Приготовим тушёную капусту по классическому рецепту. Готовится очень просто. Для придания копчёного аромата я использую молотую копчёную паприку. Вам потребуется: 1. Нарезаем небольшими кусочками капусту, можно соломкой. 2. Кладём капусту в разогретую с растительным маслом сковороду и обжариваем её на тихом огне 7-8 минут. 3. К капусте добавляем нарезанный лук и тёртую морковь. 4. Добавляем молотую копчёную паприку, соль, перец и томатную пасту. Вливаем стакан воды...

Люблю готовить пиццу на очень простом и бюджетном варианте теста. Идеально так же для тех, кто не ест яйца или молоко, или если в холодильнике нет этих продуктов. Вам потребуется: 1. В муку добавляем любимые специи (у меня это базилик и прованские травы), соль и молотый перец. 2. Добавляем растительное масло и воду. Тщательно перемешиваем ложкой. 3. Присыпаем тесто небольшим количеством муки и вымешиваем до однородности. Тесто получается очень мягким и послушным. 4. Тесто можно раскатать на столе или, как я равномерно растянуть по форме смазанной растительным маслом...

Приготовим вкусные сырные оладьи для завтрака или перекуса. Рецепт простой и готовятся очень быстро. Вам потребуется: 1. Смешиваем яйцо с молоком до однородности. 2. Добавляем муку и хорошенько перемешиваем. 3. На крупной тёрке трём сыр и добавляем вместе с зеленью в тесто. 4. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить любимые специи. Всё тщательно перемешиваем. 5. Выкладываем ложкой тесто на разогретую с растительным маслом сковороду...

Всегда пеку куличи по проверенному рецепту моей бабушки. Тесто готовится быстро и не надо ждать, когда оно подойдёт. Вам потребуется: 1. Сначала смешаем сахар с растительным маслом. 2. Вливаем к сахару тёплый кефир. Кефир лучше выбирать пожирнее. 3. Добавляем в чашку соду и ванильный сахар. Перемешиваем. Кефир с содой придаст тесту пышности. 4. Просеиваем муку и засыпаем в чашку. Перемешиваем миксером, чтобы не оставалось комочков. Тесто должно получиться, как густая сметана. 5. Добавляем в тесто цукаты...

Приготовим рулетики из огурцов с вкусной начинкой. Отличный вариант вкусной закуски на стол. Рецепт очень простой. Вам потребуется:

Приготовим очень простой и вкусный рецепт жареного кабачка. Отлично подходит, как холодная закуска. Главное выбирайте кабачок небольшого размера. Вам потребуется: