Найти в Дзене
Эностасия Курбатова

ОБЗОР. БЕЛОЕ ВИНО: Adulation Chardonnay 2018

США, Калифорния, белое полусухое

Сорт: Шардоне

Ярко, сочно, гастрономично! Позвольте представить полусухое Шардоне от Adulation из Калифорнии. В ярком аромате доминируют нотки... бурбона. Бурбона, который стоит перед носом вместе с подносом с выпечкой. Тут и слойка с марципаном, и косичка с пеканом, и ореховый торт, и даже булочка с ванильным кремом. Рядом консервированные ананасы и персики. И все это на столе, где располагается огромный букет нарциссов. Вкус, как и цвет, подобен августовскому солнцу. Тёплый, но не обжигающий, с отличным балансом, приятной сладостью и легчайшей горчинкой в послевкусии. Его оттенки вторят аромату и позволяют идеально сидеть на диете — все та же булочка с ванильным кремом в ореховой обсыпке, которую можно не есть, но пить.

К чему же рекомендуем? К жареным овощам (морковь, лук, лисичка, картофель, кабачок), тыквенный суп, вареная кукуруза, ризотто с лисичками, морепродукты (краб, омар, рак, креветка, ракушки, вонголе), стейк лосося под сливочным соусом, бисквиты с разнообразными начинками.

Средняя цена: ~ от 700 ₽

Оценка Vivino: 3.8

Где искать: в Ароматном Мире.

Еда
6,93 млн интересуются