Быстрая пицца в микроволновке: приготовила по рецепту мамы перед приходом гостей

Готовая пицца. Фото автора

Что делать если гости придут к вам уже через 10 минут, а ничего еще не готово? Расскажу, как можно приготовить пиццу буквально за 5-7 минут.

Итак, как же я узнала этот рецепт? Как всегда, меня удивила мама. Как-то раз, я забежала к ней в гости, и она при мне сготовила это быстрое блюдо, которое мне действительно понравилось.

Конечно же, мы привыкли к тому, что пицца выпекается как минимум в духовке. Но если у вас мало времени, то это прекрасная альтернатива. И даже тесто месить не нужно. Рассказываю, как я приготовила быструю пиццу при помощи СВЧ печи.

Ингредиенты

Лепёшка (толстый армянский лаваш) 1 шт.;

Соус на пиццу:

1. Майонез 2 ст л.;
2. Кетчуп 1 ст. л.;
3. Горчица 1 ч. л.;
4. Соль;
5. Перец;
6. Прованские травы;

Начинка:

1. Сосиски (колбаса) 2 шт.;
2. Лук репка 1 шт.;
3. Перец болгарский 30 гр.;
4. Сыр тертый 50 гр.

По желанию можно добавить:

1. Свежие томаты 50 гр.;
2. Жареные шампиньоны 50 гр.;

Сразу могу вас обрадовать: из такого набора продуктов у вас получится даже не одна пицца, а целых две.

Рецепт

Основа для пиццы

Нашу основу для пиццы (лепешку или армянский толстый лаваш) разрезаем на две половины. Резать нужно вдоль, чтобы получилось два одинаковых по размеру круга.

Готовим соус. Для этого просто перемешиваем все ингредиенты и добавляем немного соли, перца и пряных трав по вкусу.

Кстати хотела вам сказать, что если вы хотите немного этот рецепт сделать полезнее, то вместо майонеза можно взять сметану, или даже кефир. Кетчуп можно заменить на томатную пасту, а вместо горчицы просто добавить один зубчик чеснока (мелко порубить или натереть на тёрке).

Итак, соус готов и теперь мы делим его на две части и наносим на поверхность нашей основы для пиццы.

Затем лук чистим и режем его полукольцами, а болгарский перец очищаем от сердцевины и также режем полукольцами.

Сосиски или колбаски режем кружочками толщиной 2-3 миллиметра.

Сыр нужно натереть на терке, лучше на мелкой.

Осталось выложить все подготовленные ингредиенты на основу и поставить в микроволновую печь на 3-4 минуты (до готовности).

Пицца перед тем, как поместить ее в печь

Когда сыр полностью растает, то пицца готова. Вот так вот всё оказалось быстро и просто!

Готовая пицца из микроволновой печи

Готовьте, пробуйте и импровизируйте, а также не забывайте делиться отзывами со мной. До новых встреч!