Запеченные куриные ножки - это идея быстрого и вкусного ужина, не требующего от нас слишком много усилий. Подавайте блюдо с любимыми гарнирами, здесь отлично подойдет крупа, картофель или лапша. Добавьте свой любимый салат и у вас готов полноценный ужин.
Ингредиенты:
8-10 куриных ножек
соль, черный молотый перец,
кайенский перец
майоран
Кроме того:
1 столовая ложка пшеничной муки
1 чайная ложка сладкого молотого перца
1 чайная ложка гранулированного чеснока
0,5 чайной ложки мелкой соли
масло и оливковое масло
Приготовление:
Натереть куриные ножки солью, черным перцем, кайенским перцем и майораном.
В миске смешать муку, соль, гранулированный чеснок и сладкий перец, тщательно посыпать смесью каждый кусочек курицы.
Готовые блюда кладу в форму для запекания (перед этим на дно наливаю несколько столовых ложек масла) и сбрызгиваю куриные ножки оливковым маслом.
Ставлю блюдо в разогретую до 200 градусов духовку примерно на час, один-два раза во время запекания поливаю курицу жиром. Кожица должна быть коричневой и хрустящей.
Готовое блюдо подаю с салатом!
