Приветствую на моем канале.
Когда нет времени готовить сложные десерты, а хочется чего-то вкусного и сладкого к чаю, сладкие маффины всегда выручают. Лично я очень люблю этот рецепт и уверяю: аромат во время выпекания этих маффинов такой, что удержаться от того, чтобы не съесть их еще горячими, будет трудно.
Готовятся маффины из простых и доступных ингредиентов, второе достоинство - готовятся очень быстро, за что я их и люблю. Напишите в комментариях любите ли вы маффины и с чем их готовите.
Удивительно вкусными получаются маффины с шоколадом внутри. Рассыпчатые, ароматные, просто тают во рту. Такой рецепт очень понравятся ценителям выпечки с шоколадом. На приготовления таких маффинов потребуется максимум 30 минут.
Понадобится:
🔹150-180 г шоколада (любого по вкусу)
🔹4 яйца
🔹150 г сахара
🔹150 г сливочного масла
🔹1 ч.л. разрыхлителя
🔹100 г муки
Приготовление:
Шоколад режем на мелкие кусочки. У меня молочный шоколад.
Масло растираем с сахаром вилкой.
Добавить яйца и перемешиваем. Я это делаю также вилкой.
Всыпаем шоколад и перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель, муку и перемешиваем аккуратно лопаткой.
Выкладываем тесто в силиконовые формочки, заполняя чуть больше половины.
Ставим в разогретую до 180 ⁰ С духовку на 20-25 минут.
Готовые маффины поливаем растопленным шоколадом или посыпаем сахарной пудрой, а можно оставить как есть.
Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, чтобы не потерять рецепты.
