Приветствую всех заглянувших!
С недавних пор моя жизнь изменилась - я начала считать количество употребляемых калорий. И теперь прежде чем что-то съесть я считаю).
Если вы тоже решили начать считать калории, то эта статья немного упростит начало. В ней я поделюсь списком некалорийных продуктов, которыми стоит запастись.
Калории я начала считать чуть больше месяца назад и за это время сбросила порядка 4 кг. Но об этом я расскажу в отдельной статье.
Подборку продуктов я собирала сама исходя из того, что я сама лично употребляю в пищу.
Мясо и мясная гастрономия:
Не обязательно есть одну только вареную грудку или индейку. Можно есть и такие продукты как - ветчина, копченая грудка, карбонад и т.д. Самое главное выбирать продукты с хорошим и натуральным составом. Чаще всего именно у натуральной ветчины или карбонада калорийность меньше, чем у тех, где полно всяких лишних ингредиентов.
Чаще всего мясную гастрономию я употребляю на завтрак - делаю сэндвичи с ветчиной или копченой грудкой и творожным сыром.
Сыр/сырные продукты и молочка:
Сыр довольно калорийный продукт, но полезный. Лучше всего выбирать легкие (диетические) сыры с низким процентом жирности. Также не запрещены такие продукты как - брынза, творожный сыр и т. д. Они отлично заменяют майонез во многих блюдах, а также идеальны для завтрака.
Молоко я предпочитаю миндальное, у него самая низкая калорийность. Либо беру коровье, но 0,05% или другое не жирное. Также и с остальной молочкой.
Не стоит забывать про творог! Лучше всего брать обезжиренный или же 2-5%. Количество калорий от 100 и выше (в зависимости от жирности).
Овощи и фрукты:
Лучше всего употреблять именно свежие фрукты и овощи, а не сушеные. В них меньше калорий. Но как замена сладкому подойдут и сухофрукты (лучше брать без сахара).
В овощах очень мало калорий, поэтому их можно употреблять в большом количестве.
На утро чаще всего предпочитаю делать тосты с авокадо или огурцом в сочетании с рыбкой или курицей.
Сладости:
Совсем исключать сладкие продукты не стоит, это грозит срывом, просто нужно выбирать более полезные и некалорийные сладости. Если шоколад, то тёмный, если тортик то лучше творожный или йогуртовый и без сахара.
На фото пример сладостей которые я себе позволяю есть:
Про какие ещё продукты не стоит забывать:
Рыба и морепродукты - отдавайте предпочтение нежирным сортам рыбы. Идеальным вариантом будет рыба приготовленная на пару или слабосильное филе (для бутербродов).
Крупы - гречка, овсянка, рис - все это углеводы, но правильные углеводы, которые нужно употреблять. Лучше всего готовить их в мультиварке - тушить, варить. А каши варить с использованием растительного или нежирного молока, либо на воде.
Например плов в мультиварке с куриным филе обходиться в 100-160 ккал, а гречка с грибами в - 100-130 ккал (примерный подсчёт, все зависит от используемых продуктов).
Орехи - весьма калорийный источник белка, но их следует включить в рацион. Просто есть не пачками, а горсткой в 10-30г (в день).
Я отдаю предпочтение миндалю и фисташкам. Лучше всего брать без соли и не жареные.
Яйца - вареные, жареные - любые! Это отличный продукт на завтрак, богатый белком и полезными жирами.
В одном вареном яйце примерно 60-70 ккал.
Грибы - низкокалорийный источник белка. Лучше всего употреблять в тушеном или запеченном виде. Мне нравится готовить шампиньоны гриль или же тушить их с гречкой в мультиварке.
Масло лучше всего использовать оливковое или из авокадо, тыквы, орехов и т. д. (Растительное).
Из заправок лучше отдать предпочтение бальзамическому уксусу, нежирной сметане или йогурту.
Такие продукты как майонез, выпечка, жареные и жирные блюда лучше исключить. Также не стоит налегать на колбасу, сосиски, полуфабрикаты.
Посчитать калорийность продуктов и блюд можно в специальном приложении, например в «FatSecret». Также при выборе продуктов в магазине не забудьте обратить внимание на состав и пищевую ценность. Это поможет избежать ненужных, вредных и калорийных продуктов в вашей корзине!
При правильно составленом рационе питаться на 1200-1500 ккал совсем не сложно. Лично я наедаюсь досыта и при этом вес уходит.
Если интересно, я поделюсь своим примерным рационом на день в следующей статье!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить!
С вами была «Худеющая Сова»!
Всем спасибо за внимание!
