100,7 тыс подписчиков

Марафон "Худеем, не спеша". 47-й день: питание человека, который дошел до своей цели в Марафоне

24 февраля 202124 фев 2021

5127

3 мин

Добрый день, уважаемые марафонцы!

Напоминаю вам, что я не даю консультаций и рецептов медицинского характера! В своих статьях я делюсь опытом своего похудения и делюсь знаниями, которые носят информационно-просветительское направление.

Скоро-скоро закончится наш Марафон и уже сейчас понятно, что многие из вас достигли своей поставленной цели, а многие на пути к этому. Что дальше? Снова набор веса?
Хотелось бы верить, что этого не произойдет. Но тем не менее, считаю своим долгом обязательно показать вам пищевую пирамиду человека с нормальным для его возраста весом (надеюсь, что вы к этому стремитесь. Для дам бальзаковского возраста напомню высказывание одного из моих почитателей, который сказал, что худеть мне больше не надо, так как пенсионерка - это не пионерка, и вообще приятнее смотреть на женщину с формами чем без оных. Так что мотайте на ус, мои дорогие дамы!)

Чем питание человека с нормальным весом отличается от питания человека с лишним весом?

Для этого внимательно рассмотрим предлагаемый рисунок. И, как говорят, невооруженным глазом видно, что питание здорового человека изобилует углеводами, в то время как в режиме похудения углеводам отводится уже меньший процент от объема съедаемой за день пищи.

То есть, норма в здоровом питании - это половина всего рациона отводится углеводам, а при снижении веса - количество углеводов снижается и за счет этого идет снижение веса, или другими словами, снижение веса идет за счет низкоуглеводного питания.

Давайте рассмотрим питание здорового человека:

УГЛЕВОДЫ - это овощи и фрукты, ягоды, цельнозерновой хлеб, хлеб из отрубей, ржаной хлеб, каши и макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Очень часто в комментариях звучит сожаление по поводу фруктов (особенно южанки "скорбят" по этому и я их прекрасно понимаю. У нас с мужем в нашем садово-огородном участке тоже ТАКОЕ изобилие ягод и фруктов: ну как тут удержаться, когда они поспевают? Самая первая у нас поспевает жимолость - это уже в конце мая:

Со сметаной это такая вкуснятина! Затем клубника, черешня, земляника, смородины всякие: и черные, и белые, и красные, ирга, вишня, алыча, слива, груши и яблоки, черемуха такая и такая, рябины-калины, облепиха и так далее. Как это всё не есть? Так что худейте, девочки, и можно будет есть это всё сколько угодно!

Если внимательно рассмотреть пирамиду, то, как видите, в основании нашей пирамиды здорового питания - это вода, чаи, супы (жидкие блюда) и травяные чаи или отвары, настои. И только потом уже фрукты, ягоды, овощи, соки, зелень.
Пирамида послойно показывает нам предпочтения здорового питания: чем выше слой, тем меньше этих продуктов должно быть в правильном питании.

1-й слой: вода и напитки

2-й слой: овощи, фрукты и ягоды

3-й слой: хлеб, каши, макароны, бобовые продукты

4-й слой: молочная продукция, мясо, рыба, морепродукты

5-й слой: масла растительные и животные, орехи

6-й слой: сладкие напитки, варенья, джемы, кондитерские изделия

Дорогие марафонцы, мы с вами постепенно двигаемся в правильном направлении, но пока, на период снижения веса, наша с вами пирамида питания выглядит таким образом:

Дорогие мои марафонцы, глядя на эту пирамиду питания, вы таким образом и выстраиваете свой рацион питания.

В основе рациона - белковые блюда и это около 50 % нашего рациона, а для этого и во время завтрака, и в обед и во время ужина у нас должен быть БЕЛОК.
Затем углеводы - их около 30 -35 % процентов от рациона. И это МНОГО зеленых овощей в виде салатов и нарезки, это овощные супы, в которые вы добавляете мясо, это овощные рагу или сразу с мясом или добавляете его уже в готовое блюдо. Салаты есть желательно во время всех основных приёмов пищи.
Затем жиры - около 20 % рациона. Это сливочное масло, твердые сыры, растительные масла в салатах, жирная рыба, капсулы рыбьего жира к примеру и так далее.
Конечно, витамины и полезные жиры, содержащиеся в рыбьем жире и орехах, и даже в горьком шоколаде.

В общем, вот так коротко, самое главное о питании, которое у нас с вами сейчас, в период снижения веса , и питание, к которому мы стремимся.

Я желаю вам, дорогие мои марафонцы, ЗДОРОВЬЯ!
Путь к нему не так близок, как может быть казалось, но лично я уже два года на этой дистанции и очень довольна и переменами в моём здоровье, в моём образе жизни, я не нарадуюсь своей энергии и жизнелюбии, во мне просто КИПИТ позитив. Кстати, по позитиву: заглядывайте ко мне на страничку в "Музыке ветра" - там много позитивных вещей!