Некоторые его боятся, как вируса, который распространяет целлюлит.
Кто-то жить без него не может, потому что это легализованный наркотик, вызывающий привыкание.
Один раз я хотела прекратить быть зависимой от сладкого, не трястись при виде шоколада и не падать в обморок в кондитерских.
Можно взять и обрубить сразу все отношения с сахаром. Но для сладкоежки со стажем это сложно, это вызывает стресс. Любые ограничения ведут к безумствам в поведении.
Я за адекватность, за сохранения нервишек и спокойный темп.
Этапы отказа от сахара:
1. Отказ от сахара в любом виде (рафинированный, коричневый, кокосовый, тростниковый) переход на натуральный сахарозаменитель.
2. Отказ от шоколада (кстати именно он вызывает такое сильное привыкание, особенно молочный).
3. Отказ от десертов, содержащих сахар - переход на аналоги без сахара.
Первая фаза отказа от сахара - это было около трёх лет назад.
В один момент я решила, что не хочу быть сахарным наркоманом.
Что сладкое - это не смысл жизни, что это всего лишь химия. Я не хотела быть больше зависимой и решила очистить все свои рецепторы.
Сначала компенсировала все джемами, соусами на стевии и подобными штучками, потом и вовсе отказалась от такого.
Чай и кофе всегда пила без сахара.
Кстати! Мёд ещё хлеще сахара. Ничего не имею против его целебных свойств, но его ГИ самый высокий. К сожалению, моему телу не нужен такой продует, как аналог сахара, так как с этой стороны ещё плачевнее.
Сегодня я решила пройти вторую фазу!
Хочу ровно две недели не кушать ничего сладкого, в том числе и с сахрзамом.
Исключаю: фрукты, сухофрукты, батончики пп и протеиновые печеньки.
Это не значит, что эта еда плохая - это значит, что я просто хочу отвыкнуть от вкуса сладости. И не держать в холодильнике пп шоколадку "на всякий", а просто в будущем не иметь потребностей в ней.
Предлагаю вместе со мной начать отказ от сахара и сладкого. Если Вы до этого кушали сахар и сладости, то начинайте с первой фазы.
Сахар можно заменить сухофруктами, зелеными яблоками, сахрзамом, полезными пп вкусняшками.
