5 молочных продуктов, с которыми я дружбу не вожу. И те 6, что всегда рада видеть у себя в холодильнике.

«Молочный ряд» в супермаркетах проигнорировать сложно: здесь мы покупаем продукты, без который не обойтись.

Мой список "друзей" невелик:

• Масло
• Сметана
• Творог
• Молоко
• Кефир
• Сыр
  Иногда позволяю себе ряженку)
  И этого ассортимента мне вполне хватает.
  

Разные цены, разные производители... Уж если брать, то проверенное.

Вот, пожалуй, и всё, остальное - от лукавого)))
Но производители со мной не согласны и выдумывают и выдумывают новые (или не совсем) продукты, вкус которых потребителям с тощим кошельком даже неизвестен. Но потеря невелика, да и привыкли мы к покупкам в стиле "минимализм".

Вот кефир - это наше всё)))

Поворчим на "ненужную" молочку

1. Вот всем известная и с детства любимая сгущёнка. Без неё не обойтись и в домашней выпечке. И производители придумали выпускать её не в привычных жестяных банках, а в пластике. И, наверное, это удобно для тех, кто использует её понемногу: не засыхает, не засахаривается, не нужно орудовать консервным ножом. Но, мой бог, почему же пластик дороже металла?! А для тех, кто любит домашнюю варёную, вообще не вариант.

В пластике 250 г сгущённого молока стоят почти как 400-граммовая жестяная банка.

2. Сладкие йогурты, питьевые и всякие-разные, неискушённому покупателю не так-то легко разобраться, чем они отличаются друг от друга. Есть недорогие, есть раскрученных производителей, не жалеющих денег на рекламу, подороже.

Изощрённый маркетинг)

Дети их любят. Яркая упаковка, вкусный, ароматный. Вот пусть они и пьют/едят. Мне они ни к чему. А вам?

3. Ах, как восхитительно вкусны были творожные массы, сладкие сырки, а уж тем более глазированные шоколадом! Роскошь, наслаждение, доступные в основном москвичам! Нынче другие времена, другие ингредиенты, другой вкус изделий в знакомой упаковке. И цены тоже другие. Пусть и они останутся на магазинных полках.

Больше доверяю собственноручно приготовленным.

Ну не верю я этим сыркам и десертам!

4. Непонятные кисломолочные напитки типа тана, айрана, фруктовые на основе сыворотки. Зачем, если есть та же сыворотка, кефир, ряженка, простокваша? Не берём!

Можно ли пострадать от их отсутствия в рационе? Вряд ли.

5. И, наконец, дешёвые плавленные сырки. Цена их настолько низка, что их могут употреблять только люди, которым абсолютно наплевать на своё здоровье. Из чего можно создать это? У меня даже фантазии не хватает!

А на нижней полке справа вообще по 7 рублей за штучку.

У меня сегодня всё. Экскурсия по отделу молочных продуктов окончена. Провела её я, Людмила Ковалёва, и канал "Сам ты кулинар!!!" .

И, как говорит один известный ведущий, берегите себя и своих близких!