Здравствуйте, дорогие читатели!
На выходных к нам приезжали гости, мы редко встречаемся, но как показывает практика - очень метко 😂.
На самом деле они должны были приехать на День рождения мужа, только вот перенесли на 1,5 месяца по уважительной причине. Ну ничего, лишний раз посидеть за праздничным столом нам не в тягость 😉.
На этот раз я решила обойтись без калорийных салатов. Сейчас расскажу и покажу, чем же угощала гостей.
Все же один майонезый салат присутствовал, он нам нравится, да и гостям тоже пришелся по вкусу.
Состав:
картофель вареный - 1 шт.
курица копченая - 250 г
маринованые огурцы крупные - 2 шт.
морковь по-корейски - 150 г
яйца вареные - 2 шт.
майонез и соль - по вкусу
Сырокопченое мясо с рукколой и сыром. Язык свиной, который присутствует на всех моих праздничных столах😆, ну нравится он нам, почему бы и нет.
Тарталетки со сливочным сыром, креветками и копчеными мидиями.
Тарталетка с "настоящей" икрой палтуса, это отдельная история, если заинтересовало, загляните в ЭТУ СТАТЬЮ.
Все закуски видны на фото. Друзья, если вам нужен рецепт, пишите в комментариях или в ЛС, я в этот же день вам отвечу, не стесняйтесь🤗.
Еще на столе следующие блюда: салат А-ля Цезарь с курицей, маринованные грибы, маринованные огурцы, патиссоны и помидоры, красная рыба слабосоленая, маринованная корюшка, компот из смородины и черешни.
На горячее жарили люля-кебаб из свинины, подробный рецепт с видео в ЭТОЙ СТАТЬЕ. Его приготовлением всегда занимается муж и это у него отлично получается.
Ну а чем еще заниматься у мангала, как не фуршетом 😉.
Все блюда, которые мы готовим на мангале под тегом # домохозяйка со стажем мангал
Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь им в соцсетях, поставьте лайк и подпишитесь . Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
