Домохозяйка со стажем Галина

Брускетты с красной рыбой с/с Друзья, забыли про скучные ломтики рыбы на хлебе! Эта закуска удивит гостей пикантным вкусом, а готовится за очень быстро 👌. Главный секрет: Положите рыбу в морозилку до легкой заморозки. Подмороженное филе режется на идеальные кубики легко и ровно. Ингредиенты: • Красная рыба (с/с) — 150 г • Кунжутный соус — 1 ст. л. • Лимонный сок — пару капель(или по вкусу) • Рукола/зелень • Багет • Творожный сыр Готовим: 1. Рыбу нарежьте кубиками, смешайте с кунжутным соусом и лимоном. 2. Багет подсушите на гриле (для хруста!). 3. Отсадите на хлеб сыр, сверху горкой выложите рыбку. 4. Украсьте руколой.

Домашнее Поке с красной рыбой и гребешками Друзья, есть блюда, в которые влюбляешься с первой ложки! Это поке — именно такой случай. В нём идеально всё: насыщенный вкус, потрясающий аромат морепродуктов и яркий, аппетитный внешний вид 😍. Честно признаюсь: я готова есть его хоть каждый день! Всё в нем меня полностью устраивает. Но, конечно, такие деликатесы — это еда не на каждый день, скорее приятное исключение 😉. Однако мы с дочкой решили не ждать особого повода и просто побаловать себя! Готовить поке дома — очень просто. Вы сами выбираете лучшие ингредиенты и собираете эту «радугу вкусов» как конструктор. Что внутри нашего моего поке: 🍚 Отварной рис (подойдет круглозерный). 🐟 Нежный слабосоленая рыба, у меня горбуша. 🐚 Обжаренные с чесноком морские гребешки. 🫛 Сочные бобы эдамаме. 🥗 Хрустящий салат Чука (морская водоросль). 🥣 Ароматный кунжутный соус, который объединяет все ингредиенты в гармоничное целое. Рекомендую обязательно попробовать приготовить такое поке дома. Это проще, чем кажется, а результат превосходит многие рестораны! ❓ Друзья, а вы любите поке? Какие ингредиенты кладете в свою чашу: тунец, креветки или, может, авокадо? Делитесь своими любимыми сочетаниями в комментариях! 👇

Красные апельсины здесь! Время делать самый красивый мохито! Девчата, как же я люблю этот напиток! Красные апельсины делают обычный лимонад произведением искусства — посмотрите на этот цвет! Мой рецепт (без грамма сахара!):  1 литр простой газировки  1 красный апельсин  1 лимон  Половинка пучка мяты Просто смешать, добавить лёд и наслаждаться! Вкусно, ярко и супер-освежающе. Кто уже пробовал? Ставьте «+» в комментариях!