Пирог - полнейшая импровизация, родился во время приготовления курда . Но получился очень нежный и ароматный.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 200 мл сметаны,
- цедра 1 лимона,
- мякоть без сока (жмых) 3 лимонов,
- 250 г сахара,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 50 г мака,
- 300 г муки,
- ванилин.
Меню на каждый день
Как приготовить:
- Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить сметану, лимонную цедру и жмых, перемешать.
- Муку смешать с разрыхлителем. В тесто добавить мак, перемешать. Продолжая вымешивать, всыпать муку, перемешать тесто до однородности.
- Кастрюльку мультиварки смазать маслом, выложить туда тесто.
- Готовить пирог с лимонами и маком на режиме «Выпечка» 50 минут.
