ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Куриное филе пропустить через мясорубку или мелко нарезать.
2. Кабачок и луковицу нарезать мелким кубиком.
3. Сыр натереть на терке.
4. Все смешать, добавить яйцо и розмарин по вкусу. Фарш хорошо вымешать. Можно добавить в фарш немного соли — котлеты получаются довольно солеными за счет сыра.
5. Сковороду с растительным маслом хорошо нагреть. Ложкой выложить на сковороду фарш, сформировав котлетки (у меня ушло 2 столовых ложки фарша на одну котлету). Жарить на среднем огне, не накрывая крышкой. Как только котлетки подрумянятся, аккуратно лопаткой перевернуть их на другую сторону. Жарить до готовности.
6. Подавать с овощным или любым другим гарниром.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!
