Здравствуйте, дорогие читатели!
На выходных приготовила свои любимые конфеты к чаю, так сказать на скорую руку. Я просто обожаю это сочетание продуктов - с несладким чаем или кофе вообще сказка.
Важно, что бы крекеры были соленые, именно соль придает особый вкус этим шарикам. Конечно подойдет сладкий крекер, тоже вкусно, но вкус будет другой.
- В чашу блендера выложите печенье.
- Финики замочите в теплой воде минут на 20-30.
- Извлеките косточку, мякоть выложите в чашу блендера.
- Добавьте сгущеное молоко(можно мед).
- Добавьте сливочное масло и грецкие орехи.
- Измельчите в однородную массу.
Если масса плохо лепится, добавьте еще немного сгущеного молока.
- Сформируйте шарики желаемого размера.
- В контейнер всыпьте какао и выложите заготовки.
- Закройте крышкой и аккуратно встряхните, таким образом все конфетки обваляются в какао.
Можно придать форму батончиков. Вообще, форма не имеет значения, делайте так, как вам нравится, тут важен вкус.
СОСТАВ:
Крекер соленый - 200 г
Финики. - 250 г
Сгущеное молоко - 2 с т.л.
Сливочное масло - 1 ст.л. с горкой
Орехи грецкие - 2 ст.л.
Какао- 1-2 ст.л.
Друзья, если вам понравился рецепт, то поделитесь им в соцсетях, поставьте лайк и подпишитесь . Буду благодарна!
Мой youtube-канал https://www.youtube.com/c/Домохозяйкасостажем
#конфеты #конфеты своими руками
