Этот необычный, чуть острый салат прекрасно подходит для романтического ужина, например, в честь дня Святого Валентина!
📝 Ингредиенты
✔ 0,5 килограмма копчёной утки;
✔ 100 грамм рукколы;
✔ 100 грамм помидорок черри;
✔ 8-10 перепелиных яиц;
✔ 1 столовая ложка бальзамического уксуса;
✔ 30 грамм ядрышек кедровых орешков;
✔ соль и перец черный по вкусу.
🍴Способ приготовления:
- Отварите перепелиные яйца. Промойте рукколу, оставьте стечь. Отделите утиное мясо с грудки или ножки, нарежьте тонкими слайсами.
- Уложите на сервировочное блюдо рукколу, ломтики мяса. Дополните половинками черри и яиц. Приправьте специями и бальзамиком. Посыпьте кедровыми орешками.
Все! Отличный салат на скорую руку готов. Наслаждайтесь!
-----------------------
Купить копченую утку для ваших рецептов вы можете в нашем интернет-магазине dikoed.ru. У нас огромный выбор экзотического мяса и деликатесов из дичи.
Дикоед - самая натуральная еда!
