С нова Бельгия! На этом обзоры будут рассмотрены сразу два пива пивоварни Brouwerij Huyghe из Восточной Фландрии. Я уже писал про темное пиво St. Idesbald Dubbel. На очереди два светлых сорта: blond и amber.
St. Idesbald Blond. Алкоголь 6.5. Производитель Brouwerij Huyghe. Мелле (Melle), Восточная Фландрия, Бельгия.
Объем стандартный, 0.33л. Цвет янтарный. Пенная шапка выражена, белого цвета. В аромате цитрусовые, тропические фрукты, солод. Во вкусе приятная солодовая сладость, умеренное количество тропических фруктов и цитрусов. В послевкусии умеренная горчинка. Очень неплохой блонд. И если дюббель мне не понравился, то блонд очень неплох.
Субъективная оценка: 5-/5
Куплю ли еще: возможно.
St. Idesbald Amber. ТТХ 15.88-7.0. Производитель Brouwerij Huyghe. Мелле (Melle), Восточная Фландрия, Бельгия.
Объем стандартный, 0.33л. Цвет темно янтарный. Пенная шапка выражена, белого цвета. В аромате солод, специи, чуть тропических фруктов. Во вкусе карамельный солод, где-то с 3-го глотка чувствуется хмелевая горечь. Умеренное количество тропических фруктов и специй. Временами чувствуется алкоголь, который приятно согревает. Отличный amber. Хоть я не любитель стиля, мне это пиво понравилось.
Субъективная оценка: 5/5
Куплю ли еще: возможно.
Как ни парадоксально, субъективно худшим пивом из трех сортов стал дюббель, а лучшим - амбер. Хотя я большой любитель дюббелей, а амбер эли я не долюбливаю...
Ранее продегустированное пиво по теме "Бельгия":
Пиво в бельгийском стиле из других стран:
Belzebuth (Франция)
