В статье показан пошаговый рецепт с фото и видео, как приготовить вкусный и простой пирог с мандаринами в духовке. Мандариновый пирог из свежих мандаринов красивая, полезная и вкусная сладкая выпечка, которая понравится как взрослым, так и детям.
Рецептура
- Мандарины – 6 шт.
- Мука – 250 гр.
- Сахар – 150 гр.
- Яйца – 2 шт.
- Сметана – 150 гр.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Цедра апельсины – 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
Свежие мандарины отчистите от кожуры и разделите на дольки.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбиваем миксером до однородной массы.
Добавляем сливочное масло, сметану и продолжаем взбивать миксером.
Добавляем цедру апельсина, просеиваем муку с разрыхлителем в тесто, перемешиваем пластиковой лопаткой.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
Выливаем в форму тесто, сверху вдавливаем дольки мандарин.
Выпекаем в духовке 35 минут при температуре 180 градусов.