Домашние рецепты Вкусно и просто

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить баклажаны маринованные с луком и петрушкой, по вкусу как маринованные грибы. Баклажаны маринованные рецептура: Маринад: Процесс приготовления: Баклажаны помыть, отчистить от кожуры и нарезать язычками. Посолить нарезанные баклажаны и оставить на 60 минут, чтобы сошла горечь. После чего слить всю горечь и отжать от горечи баклажаны. Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон. Репчатый лук нарезать кольцами. Помыть и высушить петрушку....

В статье показан классический рецепт, как приготовить торт медовик со сметанным кремом в домашних условиях (в конце статьи есть пошаговое видео приготовления медовика). ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ (9 коржей): Сливочное масло – 100 гр. Сода – 2 ч.л. (10 гр.) Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Мед – 130 гр. (3 полные ст.л.) Мука – 600 гр. СМЕТАННЫЙ КРЕМ: Сметана (жирность от 25%) – 1000 гр. Сахар – 300 гр. Ванильный сахар – 40 гр. Делаем основу для теста: в сотейник добавляем сливочное масло, яйца, сахар, мед и соду...

В видео представлен пошаговый рецепт картошки запеченной в духовке с мясом. Рецепт очень простой и в то же время блюдо получается безумно вкусным. Моя семья обожает такую картошку, муж всегда просит добавки. Рецептура: - Картофель – 1.5 кг. - Свинина (шея) – 500 гр. - Лук репчатый – 200 гр. - Майонез – 200 гр. - Подсолнечное масло – 25 гр. Специи: - Соль – 3 ч.л. - Перец черный молотый – 1 ч.л. - Кориандр – 1 ч.л. - Хмели-сунели – 1 ч.л. - Куркума – 1 ч.л. Как вкусно запечь картофель: Предварительно перемешиваем все специи...

В статье представлен пошаговый рецепт, как приготовить гнезда из фарша с сыром и грибами в духовке. Рецепт очень простой, готовится быстро, и само мясо получается сочным и вкусным. Рецептура: - Фарш свиной - 600 гр. - Грибы шампиньоны - 300 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Яйца - 1шт. - Майонез - 150 гр. - Сыр твердый - 150 гр. - Соль - 1 ч.л. - Перец черный молотый - 0.5 ч.л. - Подсолнечное масло - 30 гр. Процесс приготовления: Нарезаем репчатый лук и грибы шампиньоны, обжариваем их на сковороде. Сыр натираем на мелкой терке...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить шоколадно-банановое печенье без выпечки с начинкой из грецкого ореха. Рецепт одновременно и простой, и вкусный. Печенье готовится очень быстро, и буквально тает во рту. Всей моей семье очень нравится это сладкое лакомство! Рецептура: - Шоколадное печенье – 400 гр. - Банан - 2 шт - Сгущенное молоко - 100 гр. - Грецкий орех - 70 гр...

В статье представлен пошаговый рецепт, как приготовить курицу с грибами с сыром в сметанном соусе на сковороде. Блюдо получатся очень сытным и вкусным. Можно готовить, как мясную подливу к макаронам, картошке или любому другому гарниру. Рецепт идеально подходит для ситуаций, когда нужно быстро приготовить вкусное мясное блюдо. Рецептура: - Куриное филе - 600 гр. - Грибы шампиньоны - 500 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Сыр твердый - 200 гр. - Сметана (жирность 20%) - 400 гр. - Соль - 1 ч.л. - Перец черный молотый - 0,5 ч...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить суп с клецками (или галушками) на курином бульоне. Для супа я готовлю сырные клецки из муки, яиц и твердого сыра, получается очень вкусно и сытно. Суп по этому рецепту готовится быстро, а клецки буквально таят во рту. Рецепт "Суп с клецками": - Бульон куриный - 2,5 л. - Морковь - 150 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Укроп - 10 гр. Клецки: - Мука - 125 гр. - Яйца - 2 шт. (80 гр.) - Сыр твердый - 40 гр. - Соль - 1 ч.л. (без горки) Процесс приготовления: Предварительно готовим куриный бульон...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить домашний холодец из курицы. Видео инструкция, как варить куриный холодец без желатина из ножек курицы. По этому рецепту всегда получается вкусный холодец, варю его в основном на праздники. Рецептура: - Курица домашняя – 2,5 кг - Куриные ножки (домашние) – 1 кг - Лук репчатый – 250 гр. - Морковь – 250 гр. - Головка чеснока – 1 шт. - Лавровый лист – 1 шт. - Соль – 1 ст.л. с горкой Процесс приготовления, как сварить куриный холодец: Хорошо промываем курицу и куриные ножки под проточной водой...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить макароны запеченные в духовке в молочном соусе с курицей, помидорами и сыром. Рецепт простой, готовится быстро, а макароны получаются безумно вкусными! Рецептура: - Макароны (твердых сортов) - 200 гр. - Куриное филе - 300 гр. - Репчатый лук - 100 гр. - Помидоры - 200 гр. - Яйца - 2 шт. - Молоко - 400 мл. - Твердый сыр - 150 гр. - Майонез - 2 ст.л. - Соль - 1 ч.л. - Паприка сладкая- 1/2 ч.л. - Перец черный молотый - 1/4 ч.л. - Специи для курицы - 1 ч...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить клубничный торт без выпечки (клубнично-творожный чизкейк с желатином). Торт легкий и безумно вкусный, процесс приготовления простой и быстрый. В сезон клубники это любимый торт всей моей семьи. Рецептура: - Печенье - 250 гр. - Сливочное масло - 100 гр. - Творог - 400 гр. - Сметана - 300 гр. - Желатин - 30 гр. (20 гр. в творожную смесь, 10 гр. в сок) - Вода - 100 мл. - Сахарная пудра - 250 гр. - Сок красный - 350 гр. - Клубника - 450 гр. (200 гр. в творожную смесь, 250 гр...

В статье показан с фото и видео самый вкусной и простой рецепт окрошки на сыворотке. Окрошка это полезное и освежающее блюдо, любимое многими. Мой рецепт окрошки очень простой и в то же время очень вкусный. Мои родные просят добавки снова и снова... Рецептура: - Колбаса вареная – 400 гр. - Картофель отварной – 300 гр. - Яйца вареные – 5 шт. - Огурцы свежие – 300 гр. - Зеленый лук – 25 гр. - Укроп – 25 гр. - Майонез – 100 гр. - Сметана – 100 гр...

В видео показан рецепт, как приготовить пасту из авокадо на хлебных тостах с яйцом. Уверена, так авокадо на завтрак вы еще не готовили! Бутерброды с пастой из авокадо и жареными яйцами очень сытное, полезное и вкусное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Рецепт "Паста из авокадо на хлебных тостах с яйцом": - Авокадо - 1 шт. - Чеснок - 2 зубка - Лимонный сок - 1 ч.л. - Оливковое масло - 25 гр. - Соль - 1/4 ч.л. - Перец черный молотый - 1/4 ч.л. - Перец красный сладкий - 1/4 ч...