Всем привет! С вами КулиМария.
Наступили выходные! Вся семья дома, свободного времени больше для приготовления отличного завтрака. Можно и приготовить что-нибудь вкусненькое и порадовать своих домочадцев.
Нам понадобится:
Банан - 2шт
Кефир - 300мл
Яйцо - 2шт
Сахар - 80 гр
Мука - 300 гр
Разрыхлитель - 10гр
Соль
Масло подсолнечное
Приготовление:
Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью.
В миску вбить яйца и добавить сахар. Хорошенько взбить венчиком.
В миску с яйцом влить кефир и перемешать.
Очистить бананы от кожуры. Натереть на крупной терке (можно нарезать на кубики) и добавить к жидкой основе теста. Хорошенько все смешать.
К жидкой основе добавляем муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешиваем и даем постоять пару минут.
В сковороду наливаем растительное масло, даем накалится. Сбавляем температуру на среднюю. Выкладываем ложкой оладушки. Жарим с двух сторон до готовности, минуты по 2-3 (если оладьи не прожариваются, то накрывайте сковородку крышкой).
Готовим чай. В тарелочку выложить 2 ст.л. ягод облепихи и подавить их, чтобы выделился сок. Заварить чай в кружке, добавить в него сок облепихи и мед по вкусу.
Яркий чай с ароматными оладьями, прекрасное начало дня, неправда ли?!
Пусть каждый ваш день начинается с улыбки 🌞
Спасибо, что дочитали до конца!
Буду благодарна за ваш бесценный "кулинарный" лайк 👍 Подписывайтесь на мой канал
