В Китае из кунжута делали амулеты для долголетия, а в Индии он считался источником бессмертия. Что же, приготовить волшебное зелье из кунжута у нас вряд ли получится, а вот восточную сладость — вполне. Рассказываем, как сделать халву из кунжута.
Вам понадобятся
350 г кунжутной муки, 3 ст. л. меда, ½ ч. л. мускатного ореха, щепотка ванили, 100 г изюма или любых орехов
Способ приготовления
- Смешайте кунжутную муку с медом, мускатным орехом и щепоткой ванили. Хорошенько перетрите все компоненты.
- Когда смесь будет готова, добавьте в нее 100 г изюма или других орехов.
- Перемешайте смесь еще раз раз и положите в керамическую форму. Уберите на два часа в холодильник. Готовая халва должна быть сладкой, с легкой, еле ощущаемой горчинкой.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал POLEZZNO, чтобы не пропустить новые статьи. Рассказываем, какие продукты включить в рацион, делимся рецептами и развенчиваем мифы 👌
