Давно уже заметила, чем проще рецепт, тем он вкуснее. Особенно это относится к салатам. В этой статье подборка легких и простых салатов на скорую руку.
Салат "Летний"
Для приготовления понадобиться:
100 грамм редиса;
100 грамм капусты;
1 большое яблоко;
соль и черный перец по вкусу;
2-3 столовые ложки сметаны (майонезом не заменять).
Дальше все просто режем редис и яблоко тонкими пластинками. Капусту шинкуем соломкой. Добавляем сметану, соль и перец, перемешиваем. Салат готов. Сметану можно заменить йогуртом, растительным маслом, но только не майонезом, с ним будет невкусно.
Салат "Свекольный"
Для приготовления понадобиться:
1 крупная свекла;
100 грамм брынзы;
1 пучок любого салата (у меня руккола);
соль по вкусу;
2 ч.л сахара;
любые ароматные специи (у меня итальянские травы);
2-3 столовые ложки растительного масла.
Свеклу режем небольшими брусочками. Выкладываем ее на разогретую сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла, добавляем немного уксуса или сока лимона (это необходимо, чтоб свекла не потеряла свой яркий цвет), сахар и соль, немного воды. Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 10-15 минут. Свекла не должна стать слишком мягкой. Даем остыть.
Салат промываем и рвем его руками на небольшие кусочки. Брынзу режем небольшими полосками.
Смешиваем свеклу, брынзу, салат, специи и растительное масло.
Салат "Простой"
Для приготовления понадобиться:
100 грамм твердого сыра;
100 грамм винограда без косточек;
100 грамм копченной колбасы;
1-2 ст.л майонеза.
Режем кубиками или соломкой колбасу и сыр, виноград пополам. Добавляем майонез. Перемешали и салат готов.
Приятного аппетита!
Как вам такие салаты? пишите в комментариях.
Просьба к вам, если понравились рецепты, поставьте пожалуйста лайк.
Заходите на мой канал - Наши из Сибири кашеварят подписывайтесь будет просто и вкусно.
