НаШи из Сибири

В Сибири похолодало. Весна опять забыла, что она должна нести тепло, зелень и яркие краски. Говорила же мужу, что куртки раньше июля убирать плохая примета. Теперь вот опять их доставать, опять ходить весь укутанный в шарф, шапку и теплые штаны. После прогулки по такой погоде, хочется теплого чая или кофе и обязательно с вкусной выпечкой. Для таких случаев у меня есть быстрые рецепты для послеобеденного чая. Один из них — это заливной пирог с рыбными консервами. В моих закромах нашлась баночка горбуши в собственном соку...

Все наверняка знают детский молочный ломтик от Kider, два легких шоколадных бисквита и между ними воздушное суфле. Вот и мне захотелось чего-то легкого, воздушного. Что-то такого, чего иногда хочется весной. За основу для торта взят шоколадный бисквит с небольшим добавлением меда для более яркого аромата. В качестве начинки выступает суфле на основе сгущенного молока и сливок. Для теста на форму d16 нам понадобится: § Яйца - 2 шт. § Сахарный песок -35 гр. § Мука пшеничная - 35 гр. § Какао-порошок — 15 гр...

Для разнообразия иногда покупаю филе индейки и готовлю из них сочные мясные оладушки, так их называет мой сынуля. Для приготовления таких оладушек вам понадобится 500 грамм филе индейки, которую надо порезать небольшими кусочками...

Я тут недавно решила яйцо приготовить. Глазунья надоела, омлет тоже. Скрэмбл... Это знаете, что такое? Это когда вы всю жизнь готовили яичницу болтунью, а теперь это скрэмбл стало называться... Разогрел сковороду, налил масло, разбил яйцо, пошкрябал его по сковородке - все скрэмбл готов...

Многие из нас держат пост, то есть просто после Масленицы и до Пасхи не едят продукты животного происхождения. Не буду сейчас делится своими мыслями по этому поводу, это дело каждого. Сам по себе пост...

В стране полным ходом идет масленичная неделя. Это значит, что блины на этой неделе должны быть каждый день, везде и к концу который, ты уже сам на 98 процентов будешь состоять из них. За первые три дня открыла для себя три новых рецепта блинов...

Иногда возникает такое ощущение, что из 24 часов в сутках, кто-то украл большую часть. И на приготовление еды остается совсем мало времени, а окружающие просят "шедевр" и повкуснее. В таких случаях меня выручает слоеное тесто...

Крабовые палочки крепко вошли в нашу кулинарную жизнь. Кто-то их люто ненавидит, кто-то боготворит, кто-то иногда использует для разнообразия. Для нашей семь крабовые палочки достаточно редкий гость, но если появляются, то чаще всего в виде эксперимента...

Сегодня предлагаю приготовить мега ленивые "вареники" с твором. Самое сложное здесь открыть пачку макарон и творога. Ах, да, еще потребуется сварить макароны. Итак, приступим: Как видно на фото, макароны у меня в банке, уже пересыпанные из упаковки...

Заглянула на днях в холодильник, и увидела два кружка копченого сыра, грамм 40 вареной колбасы, чуть-чуть укропа и мааааленькй кусочек сливочного масла(грамм 50 было) . "Не густо" - подумала. "Спасибо Пут...

Давно уже заметила, чем проще рецепт, тем вкуснее получается результат. Особенно это относится к перекусам и завтракам. Кто-то скажет, что самый быстрый рецепт на завтрак это яичница или омлет. Не спорю...

Все мы знаем, что супы должны быть в рационе каждый день. Предлагаю вам мои пять любимых и легких в приготовлении супов на каждый день. Готовить я люблю, но не люблю долго стоять у плиты. Чем проще рецепт, тем лучше, и что довольно часто вкуснее любого замысловатого "шедевра"...