Вкусное овощное рагу с фрикадельками

Как приготовить Вкуснейшее овощное рагу с ароматными фрикадельками по рецепту Кухни Наизнанку в домашних условиях. .

Ингредиенты

Сметана - 2-3 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Фарш мясной - 300 грамм
Лавровый лист - 1 штук
Перец черный молотый
Соль
Картофель - 400 грамм
Капуста - 400 грамм
Перец сладкий - 1-2 штук
Морковь - 1 штук
Баклажан - 1 штук
Лук - 1 штук
Адыгейская соль - 0,5 ч. л.

Как приготовить Вкусное овощное рагу с фрикадельками рецепт пошагово

1. В миску - картофель кубиками, капусту, лук, морковь, перец (можно замороженный) и баклажаны (у меня сушеные). В общем, овощи любые, какие есть. Соль, перец, масло, сметана. Перемешиваю - и в пакет для запекания!

2. Лавровый лист для аромата. Теперь фрикадельки. Фарш любой, а из специй адыгейская соль будет хорошо. Выкладываю на овощи. Пакет завязываю, прокалываю и - в духовку!

3. 180 градусов, 40 минут. Готово! Подаю! Сверху зелень. Лучше всего - свежий укроп.

Автор рецепта Кухня Наизнанку , мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги , салаты , торты , тесто .