Всем привет! Люблю рецепты простых завтраков, а главное из доступных продуктов. Вот и сегодня у меня для Вас как раз такой рецепт. Не нужно ждать выходных его можно приготовить даже в будний рабочий день, а еще его смело можно взять с собою на работу для перекуса.
Итак, нам потребуется
Лаваш "Армянский" - 1 штука
Яйцо - 3 штуки
Колбаса, (свиная вырезка, ветчина, сосиски) - 120-150 грамм
Сыр - 100 грамм
Лук зеленый по вкусу
Сковороду смазываю растительным маслом.
Затем аккуратно кладу в нее половину лаваша
Разбиваю яйца, перемешиваю аккуратно венчиком, чтобы не порвать лаваш,
затем кладу нарезанную кубиками свиную грудинку
посыпаю половиной натертого на крупной терке сыра
закрываю всю вкусноту лавашом, сковороду накрываю крышкой, ставлю на медленный огонь на 5 -7 минут
после прошедшего времени лаваш смазываю маслом, в данном случае растительным, можно и сливочным,
аккуратно переворачиваю,
посыпаю второй половиной натертого сыра, сковороду снова накрываю крышкой и ставлю на огонь еще на 3-4 минуты.
Перед подачей посыпаю зеленым луком.
Отличный завтрак готов. Все просто, доступно , а главное очень вкусно!
Советую приготовить, Вам обязательно понравится!
