После выхода на канале нескольких роликов о корейской кухне многие просили нас поделиться любимыми продуктами/блюдами. На самом деле мы пробовали не так много корейской еды, но всё-таки нашлись "вкусняшки", которые покорили не только нас, но и всю семью.
Сегодня мы как раз решили поделиться ими — берите на заметку, если ищете что-нибудь новенькое!😍
Кимчи
Сложно сказать, что это была любовь с первого взгляда, но тем не менее с кимчи у нас сложились самые близкие "отношения".😅
Кимчи — это острое блюдо из квашеных овощей, в первую очередь из пекинской капусты. В Южной Корее кимчи подают вместе с основным блюдом и употребляют в больших количествах на протяжении всего года.
О пользе этого блюда мы рассказали в одной из своих статей.
При первой "дегустации" кимчи показалось нам очень острым, но со временем [прим. недели хватило 😅] мы поняли, что жить без кимчи больше не сможем!
В комментариях к одной из статей, в которой мы рассказывали о своей страсти к кимчи, нам посоветовали самим готовить это блюдо.
На самом деле мы и сами чувствуем, что пора, так как покупное кимчи стоит дорого. Следующее же блюдо мы научились готовить сами!😜
Токпокки
— блюдо из рисовых палочек [прим. гарэток] в остром или другом соусе.
Раз в неделю точно мы готовим токпокки дома — вся семья просто обожает их. Кстати, мы сняли ролик об их приготовлении, его вы можете посмотреть ниже👇
Мы несколько раз пробовали покупные токпокки Yopokki, но они, конечно, очень сильно отличаются от приготовленных нами. Думаем, их в полной мере можно назвать "корейскими": мы всё-таки используем пшеничную муку помимо рисовой, да и соусы редко делаем острыми. Но что покупные, что домашние — они очень вкусные!😍
Корейская лапша
— самое главное и просто безумно вкусное! Да, корейская лапша не сравнится с Дошираком, которым каждый из читателей, готовы поспорить, хоть раз в жизни, но утолял чувство голода! По крайней мере мы это делали 🤐
Отказались от Доширака в тот день, когда впервые попробовали корейскую лапшу. Вот, кстати, ролик о нашей первой готовке лапши из Южной Кореи👇
Она [прим. речь о лапше для варки] более плотная, чем привычная нам лапша. А ещё соус, идущий в комплекте, тоже очень вкусный! Главное не переборщить с ним, если купили острую лапшу.
Пока наши абсолютные фавориты — это лапша 불닭볶음탕 [прим. она в видео выше👆] и Kimchi Ramen [прим. мы показали готовку этой лапши в ролике ниже👇]. Их мы едим с тем же кимчи или овощами/мясом в случае родителей.😅 Они очень любят мясо!
Для тех, кто хочет попробовать лапшу Kimchi Ramen
и 불닭볶음탕, оставляем эти виджеты [прим. если вам не хочется, просто пройдите мимо: комментарии с криками "реклама" будут удаляться😉].
Пробовали какие-нибудь из этих продуктов или уже давно едите их наравне с обычными для нас продуктами? Пишите в комментариях: очень интересно узнать о вашем опыте!
Надеемся, что вы нашли нашу подборку полезной для себя! Если так, пожалуйста, поддержите нас 👍 и подпиской на канал INNAFORY, чтобы мы могли и дальше радовать вас своими заметками!
