Пошаговый рецепт с фото.
Шоколадно-творожный манник с изюмом – это вкусное сочетание традиционного манника, творожного кекса и какао. Выпечка получается в меру влажной, в меру рыхлой, с насыщенным шоколадным вкусом.
Манник хорош для чаепития, его можно испечь для лёгкого ужина, а остатки (если будут остатки!) оставить для завтрака или перекуса. В холодном виде пирог тоже весьма хорош.
Шоколадно-творожный манник с изюмом
1. Смешать манку и кефир. Оставить на 20 минут для набухания.
2. Вбить яйцо, добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать.
3. Добавить творог, хорошо перемешать массу.
4. Всыпать соду. Влить подсолнечное масло. Перемешать массу.
5. Отдельно смешать муку с какао-порошком. Добавить в кефирно-творожную массу, перемешать.
6. По желанию можно добавить сухофрукты, орехи. Я добавила горсть промытого изюма.
7. Тесто переложить в форму. Шоколадно-творожный манник выпекать 50 минут в духовке, разогретой до температуры 180 °C.
Приятного аппетита!
Ингредиенты: Манка — 1 стакан; Кефир — 1 стакан; Яйцо куриное — 1 шт.; Сахар — 1 стакан; Сахар ванильный — 1 пакетик; Творог — 200 г; Сода — 1 ч. л.; Масло подсолнечное — 3 ст. л.; Мука — 1 стакан; Какао-порошок — 2 ст. л.; Изюм — 1 горсть.
Уважаемые читатели! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ - пошаговые рецепты с фотографиями. Мы сами готовим, сами снимаем, сами едим)))
Много рецептов вкусной выпечки на кулинарном сайте " Свежие рецепты".
Всем здоровья и доброго дня! Всё будет хорошо.
