Всем привет.
Сегодня поделюсь с вами нашим меню на 3 дня.
Готовить мне было некогда, вся в делах.. Помогали готовить дети (14 лет и 6 лет). За что им огромное спасибо 😘💕
Завтрак 1 день:
- Пирожные и чай
Завтрак 2 день: бутерброды и шоколадка
- Хлеб белый
- Масло
- Сыр
- Шоколад
Все поели бутерброды с удовольствием, даже без колбасы)))
Завтрак 3 день:
- Хлебцы
- Сыр сливочный
- Маслины
- Йогурт
Супа опять не было, никак мы не хотим его последнее время.
Тушеная картошка:
- Картошка 1,5 кг
- Свинина 500 гр
- Лук 100 гр
- Морковь 200 гр
- Масло подсолнечное
- Соль, перец
Свинину нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем на масле 5 минут, на большом огне. Закидываем к мясу лук и морковь и обжариваем ещё 5 минут. Заливаем водой и ставим на небольшой газ, добавляем картофель и тушим 30 минут. Специи по вкусу, у меня это соль и перец. Томатную пасту я не добавляла в этот раз, но можно и с ней.
Котлеты и гороховое пюре:
- Фарш 900 гр
- Лук 200 гр
- Манка 50 гр
- Соль, перец
- Масло подсолнечное
- Горох 350 гр
- Макароны 1 пачка
Горох промываем и варим 1 час, подливаем воду по надобности и не забываем мешать. У меня горох полностью разварился, блендером ничего не взбивала. Горох не замачивала, потому что он быстро варится сам по себе, специально только такой покупаю в пятерочке.
Фарш У меня индюшачий за 130 рублей, мехобвалка, покупала в ленте. Нормальный фарш впринципе, но покупать его больше не буду... Куриный местного производства стоит 110 руб 1 кг и не сравнится с этим и не мехобвалка!
В фарш добавила мелконарезанный лук, специи, манку. Все перемешала и оставила на 30 минут, что бы манка набухла. Обжаривала на масле, с двух сторон до корочки. Потом залила водой и тушила 40 минут на медленном огне.
Мне котлеты понравились, потому что мяса там не чувствовалось 👌🤣 Вспомнила садик и обеды с точно такими же котлетами 😄 Они мне очень нравились кстати, а вот домашние из настоящего мяса я не ела))))
Гороховую кашу дети не оценили и сварили себе макароны))) Они горох вообще не любят.
Остальное:
- Вода минеральная 3 л
- Лимонад "Саяны" 2 л
- Чай, кофе
- Бананы 1 кг
- Мороженое 600 гр
- Молоко 2 л
- Кефир 1 л
- Шоколад 1 шт
- Мандарины 500 гр
- Морковь 300 гр (Я и дети любим похрустеть морковкой)
Дети делали себе коктейли 2 дня подряд из мороженого, молока и бананов. Любят это сочетание.
Практически все (кроме котлет) готовили дети. Естественно Я подсказывала им что и как. Очень они мне помогли в готовке.
А сегодня мы с ними "напахалис"... Весь день разбирали шкафы (вещи надо отдать детские, маленькие знакомой), А потом мыли полы во всех комнатах, пылесосили и стирали, ещё бы по идее погладить😫😄 Но не сегодня видимо.
Сейчас с чувством выполненного долга сын играет в GTA 5 с папой, дочь читает детектив в своей комнате, а я лежа под теплым пледом,
смотрю "деревню дураков" 😄👌на ютуб)))) Что-то вспомнилось 🤣
Всем спасибо за внимание, здоровья ❤❤❤
