Печенье песочное к чаю

Домашнее печенье рассыпчатое и песочное. Приготовить не сложно и с чаем или молоком, вкусно и аппетитно.

Песочное печенье к чаю

Ингредиенты

• Маргарин - 180 г
• Желтки - 4 шт
• Сахар - 170 г
• Сметана - 2 столовые ложки с горкой
• Сода - 1 чайная ложка
• Ванильный сахар - по вкусу
• Сахарная пудра - по вкусу
• Мука - около 4 стаканов

Приготовление вкусного рассыпчатого печенья

Печенье рассыпчатое приятное на вкус и с чаем вкусное. Рецепт печенья простой и ингредиенты доступные.

1. Яйца разделяем на белки и желтки в разные чаши.

2. В желтки добавляем сахар с ванильным сахаром, тщательно растираем.

Желтки растертые с сахаром

3. В сметану добавляем соду, перемешиваем.

Сметана

4. Сметану соединяем с желтками, размешиваем.

Сметана с растертыми яичными желтками с сахаром

5. Маргарин или сливочное масло измельчаем.

Сливочное масло

6. Муку просеиваем через мелкое сито.

Мука

7. Смешиваем с измельченным маргарином и растираем в крошку.

Мука со сливочным маслом

8. В мучную крошку выкладываем смесь и быстро собираем в комок.

Мучная крошка и яичная смесь со сметаной

Тесто

9. Тесто заворачиваем в пленку и кладем на пол часа в холодильник.

10. Достаем тесто с холодильника и раскатываем листом толщиной до 5 мм.

11. Нарезаем тесто треугольничками или другими фигурками.

Нарезание теста треугольниками

12. Противень смазываем жирои или застилаем пергаментом и укладываем печенье.

Печенье перед выпечкой

13. Духовку разогреваем до 200 С и ставим противень с печеньем для выпекания.

Выпекаем печенье до светло желтого цвета.

Испеченное печенье

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю.

Песочное печенье к чаю

Печенье подаем к чаю

Приятного чаепития!

Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.

Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/cookies/pechene-rassyipchatoe-k-chayu