Всем привет! И снова я к вам с идеей для ужина. Сегодня будем готовить ужин на скорую руку. Если нет времени стоять у плиты рецепт этой запеканки из макарон с ветчиной и грибами для вас. Нам даже не нужно заранее что-то отваривать или обжаривать, все максимально просто в форму сложил ингредиенты, залил и поставил в духовку запекаться. Ужин готовиться пока вы делаете свои домашние дела.
Как приготовить запеканку из макарон на скорую руку смотрите в видео-рецепте:
А еще больше рецептов на каждый день вы найдете на моем канале Ютуб "Кулинарка".
Макаронная запеканка с ветчиной и грибами:
Макароны - 250 г
Ветчина - 250 г
Шампиньоны - 5-6 шт
Зелень по вкусу
Яйца - 2 штуки
Соль и перец
Сушёный чеснок по вкусу
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Твёрдый сыр - 120 - 150 г
Форму смазываем маслом и высыпаем в нее 250 г сырых макарон.
Нарезаем 250 г ветчины и выкладываем следующим слоем на макароны.
Нарезаем пластинками 5-6 шампиньоном и выкладываем слоем на ветчину.
Готовим заливку. 2 яйца перемешиваем с солью и перцем.
Вливаем к яйцам 300 мл. молока и 300 мл. воды. Еще раз все перемешиваем и проверяем на соль.
Заливаем этой смесью запеканку.
120-150 г сыра натираем на терке и посыпаем запеканку.
Закрываем форму фольгой и отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 С на 50 минут. Убрать фольгу за 10 минут до готовности, чтобы сыр подрумянился.
Быстрая и вкусная запеканка на ужин из макарон с сыром и ветчиной готова.
Отличная идея ужина, когда нет времени и нужно что-то приготовить на скорую руку. Надеюсь, вам пригодится этот рецепт.
Приятного аппетита!
Смотрите также:
