Простой рецепт вкусного десерта к чаю.
Как накормить ребенка творогом, если он его не ест? Ответом может стать этот простой рецепт вкусного десерта к чаю.
Нам понадобится (примерно на 8 порций):
- Творог 500 гр.,
- Мука 200 гр.,
- Сливочное масло 100 гр.,
- Сахар 2/3 стакана (150 гр.),
- Яйца 4 шт.
Приготовление
Муку и сливочное масло комнатной температуры перетираем руками в глубокой миске до образования крошки. Делим образовавшуюся крошку на две равные части.
Взбиваем яйца с сахаром венчиком или блендером до образования пузырьков на поверхности.
Взбитые яйца соединяем с творогом и продолжаем взбивать до образования однородной массы. В творог можете предварительно добавить маленький пакетик ванилина (1 гр.) или ½ чайной ложки ванильного сахара. Но лично мне пришелся по вкусу вариант приготовления без ванилина.
Половину крошки распределяем по дну формы для запекания, утрамбовываем руками.
Творожную начинку распределяем по форме поверх нижнего слоя крошки.
Сверху на начинку потихоньку по щепотке руками насыпаем оставшуюся крошку.
Выпекаем 40-45 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке.
Приятного Аппетита!
