А речь сегодня пойдет о пиве Breeder Reactor от питерской пивоварни AF Brewery.
Название пива переводится на русский как реактор-размножитель. Это такой ядерный реактор, в процессе работы коего вырабатываются всяческие изотопы, которые могут служить в качестве нового ядерного топлива. И вот у меня есть вопрос по поводу названия данного пива - в связи с чем его назвали именно так? В процессе его потребления организм будет вырабатывать жидкость, которая может быть использована в качестве нового пива? Проверим. Но для начала посмотрим на описание данного напитка:
Наша первая новинка 2018 года: ядерный NE IPA с двойным сухим охмелением с добавлением старых добрых Citra и Simcoe, а также нового сорта, известного как Idaho-7. Предположительно, такая же яркая и яркая, как первые четыре 200-ваттные лампочки, зажженные в 1951 году на EBR-I, первом экспериментальном реакторе-размножителе, расположенном в пустыне Айдахо.
ТТХ:
Алкоголь - 6.7%
Плотность - 15.8%
Горечь - ???
Хмель - Citra, Simcoe, Idaho-7
Пиво грязновато-желтое, мутное, непрозрачное. Пены много, продолжительность жизни средняя.
Аромат не очень яркий, в основном чувствуются цитрусы, в частности грейпфрут, остальное неразборчиво. Во вкусе тропики с цитрусами, чуток сладости, небольшая горчинка. В послевкусии легкая горечь и привкус солода. Алкоголь на вкус не ощущается. Пиво довольно водянистое и питкое.
В целом, пить можно, но, скажем так, есть гораздо лучшие варианты, в том числе и у этой пивоварни. Так что любителям NEIPA я бы это пиво не рекомендовал, несмотря на заманчивый ценник в 216 рублей.
Продегустированное пиво от пивоварни AF Brew:
